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[判断题]法国主产红、白葡萄酒,德国主产红葡萄酒,意大利生产白葡萄酒。
[简答题]甜白葡萄酒或贵族白葡萄酒的开瓶时间多久为宜?
[判断题]单宁的存在是红葡萄酒和白葡萄酒之间的最重要的区别之一。白葡萄酒是将葡萄原汁与皮渣进行分离后,用葡萄汁发酵制成,所以,白葡萄酒的灵魂是酸(Acid),而不是单宁。
[简答题]红葡萄酒都是用红葡萄,白葡萄酒都是用白葡萄酿制地吗?
[简答题]桃红葡萄酒(粉酒)是不是由红葡萄酒和白葡萄酒勾兑而成的?
[判断题].红葡萄酒可用紫葡萄制作,白葡萄酒可用青色葡萄制作,也可用紫葡萄制作。
[简答题]新西兰出产的白葡萄酒多,还是红葡萄酒多?
[简答题]列举加州另外3个主要的白葡萄酒酿酒葡萄。
[单项选择]西餐斟倒红葡萄酒,白葡萄酒均为()。
A. 四成满
B. 五成满
C. 六成满
D. 七成满
[简答题]华盛顿州出产的红葡萄酒多,还是白葡萄酒多?
[简答题]黄金坡出产的红葡萄酒多,还是白葡萄酒多?
[简答题]以新鲜果香为主的白葡萄酒、普通清淡的红葡萄酒、新酿葡萄酒以及玫瑰红酒的开瓶时间多久为宜?
[单项选择]白葡萄酒酒液呈()色。
A. 粉
B. 浅黄
C. 淡褐
D. 浅紫