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[判断题]比较而言,美国橡木的糅花单宁酚是法国橡木的2.5倍,而法国橡木有更多橡木香气和味道,因为法国橡木的非单宁酚含量高,大约是21%。
[单项选择]法国橡木的主要产地中,()专门制作陈年干邑(白兰地)的橡木桶。()
A. LimousinoAk
B. AllieroAk
C. VosgesoAk
D. NeversOAk
[判断题]美国出产的橡木与法国橡木相比,其含香兰素较多,木质纹理紧密,所以香味更浓。
[判断题]单宁含量上法国橡木比美国橡木少3到5倍,香气上具有独特的乳脂味和椰香味。
[填空题]干邑是法国著名的白兰地产地,该区有六至七个主要产区,其中主要的是()区和()区产区。用这个产区的原料制成的白兰地在酒标上可标上()字样。
[单项选择]新开出的橡木桶板水分达50%,需要干燥,无论法国还是美国,葡萄酒用橡木桶板一般都采用()。
A. 文火烤干
B. 电热干燥
C. 自然干燥
D. 热风烘干
[单项选择]在我国,天然林面积达()hm2,人工林面积达()hm2才能称为森林。
A. 0.1,0.067
B. 0.2,0.1
C. 0.5,0.167
D. 1.0,0.5
[配伍题]烧伤的总面积达30%~49%属于( )|Ⅲ°烧伤面积达>20%属于( )|Ⅱ°烧伤面积<9%属于( )|Ⅲ°烧伤面积<10%属于( )|烧伤的总面积>50%属于( )
A. 轻度烧伤
B. 中度烧伤
C. 重度烧伤
D. 特重度烧伤
E. 复合伤
[单项选择]大小香槟区是指法国()最著名的葡萄产区。
A. 香槟地区
B. 干邑地区
C. 波尔多地区
D. 勃艮第地区
[单项选择]烧伤面积达总面积的多少为重度烧伤:
A. 10%以下
B. 11%~30%
C. 31%以上
D. 40%以上
[填空题]运营中钢梁保护涂装起泡或裂纹或脱落的面积达33%,点锈面积达(),粉化劣化达四级时,应进行整孔重新涂装。
[配伍题]烧伤面积达35%,属( )|患者男性,60kg。烧伤面积达35%,第一个24小时应补液( )
A. 重度烧伤
B. 中度烧伤
C. 5600ml
D. 3560ml
E. 4500ml
[判断题]法国产的普通餐酒其品质一定高于世界其他国家的法定产区酒。
[填空题]重度烧伤是指烧伤总面积在_______;或Ⅲ度面积达_______,或Ⅱ度、Ⅲ度烧伤面积虽未达上述百分比,但已发生休克等并发症、呼吸道烧伤或有较重的复合伤。
[单项选择]在对涡轮、蜗杆进行检查时,当涡轮表面点蚀面积达接触面积的()应更换。
A. 10%
B. 20%
C. 30%
[简答题]
请问以下这三个葡萄酒产区之间有什么共同点?
A.Sauternes(法国)
B.Burgenland(奥地利)
C.Cotnari(罗马尼亚)
[单项选择]中华人民共和国领海面积达()万平方公里。
A. 200
B. 300
C. 400
D. 500