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[多选题]烟叶在复烤过程中，经过( )的作用，叶片表面上粘附的尘土等杂质被排除，烟叶纯净度得以提高。
A.振动
B.打叶
C.风力输送
D.高温
[单选题]对烟叶复烤加工企业生产经营日常监管的重点之一是对加工过程中产生的（）等副产品及废弃烟草专卖品处置的监管。
A.烟梗
B.碎烟
C.片烟
D.烟末
[单选题]在复烤过程中，烟叶中（ ）等化学成分将有所减少。
A.还原糖
B.总氮
C.氨基酸
D.烟碱
[单选题]在烟叶烘烤过程中，烟叶失水量相当于烤前含水量的40%左右，叶缘自然向正面卷曲，叶尖明显向上勾起，其干燥程度档次为( )。
A.大卷筒
B.主脉变软
C.勾尖卷边
D.小打筒
[多选题]打叶复烤与挂杆复烤相比，其优点主要表现为( )。
A.生产效率更高
B.减少烟叶造碎
C.节约贮存、醇化和运输费用
D.有利于叶片的长期贮存和醇化
[单选题]烘烤过程中，烟叶干燥状态达到小卷筒时烟叶失水（ ）％。
A.20～30
B.30～45
C.40～50
D.50～60
[简答题]打叶复烤工艺流程按其生产过程可分为:原料准备,、叶片复烤、叶片包装、烟梗处理、碎叶处理六个工段。
[单选题]( )我国目前打叶复烤技术均为全叶打叶复烤工艺流程。
一、1.现行烤烟国家标准实施以来，进行了( )次修改。
A.1
B.2
C.3
D.4
[单选题]烟叶复烤加工企业将调入的烟叶投入复烤生产线加工，最后加工出成品片烟和副产品。原烟的片烟出片率约为（）。
A.60%～70%
B.65%～70%
C.60%～75%
D.65%～75%
[单选题]烘烤过程中，烟叶干燥状态达到凋萎发软时整个烟叶失水( )%。
A.5-10
B.20-30
C.30-45
D.40-50
[多选题]烘烤过程中，烟叶变黄阶段结束时，烟叶干燥程度应该达到( )。
A.失水10%---20%
B.失水30%---45%
C.主脉变软
D.支脉变软
[多选题]烟叶的()在烘烤过程中外观上有明显的变化。
A.重量
B.颜色
C.叶片结构
D.水分
[多选题]烘烤过程中()容易导致烟叶光泽灰暗。
A.定色期湿球温度过低
B.定色期湿球温度不稳定
C.干筋期湿球温度过低
D.干筋期温度过高
[单选题]打叶复烤包装碎叶片含水率取样:在烘烤后碎叶片包装落料处取样品80~120g,用玻璃瓶或塑料瓶分()次接取,每次接取三分之一容量,迅速盖紧瓶盖,不应用手触摸,加标识后送检。
A.1
B.2
C.3
D.4
