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[单选题]辅料糠壳清蒸时间过长则( )。
A. 物料松散
B. 骨力下降
C. 二氧化硅减少
[多选题]原辅料清蒸的目的( )
A.利于微生物分解利用原料
B.去除异味.糠味.霉味
C.原辅料杀菌
D.软化.去除原料的坚硬外皮
[判断题]白酒中的糠杂味是生产中用糠量过大,清蒸辅料不彻底造成的。 ( )
A.正确
B.错误
[判断题]出口门关闭的情况下，风机运行时间过长会造成机壳过热。（ ）
A.正确
B.错误
[判断题]清蒸一排清工艺最大特点是入窖糖分高,淀粉低,水分大,辅料用量大,发酵温度高,发酵时间短。它很适合低淀粉的代用原料及糖质原料酿酒。60.70年代,全国广为推行。 ( )
A.正确
B.错误
[单选题]去甲肾上腺素使用时间过长或用量过大易引起
A.心动过速
B.心室颤动
C.兴奋不安、惊厥
D.心力衰竭
E.急性肾功能衰竭
[单选题]点火温度过高或点火时间过长会造成：（ ）
A. 烧结料面过熔，提高烧结过程透气性
B. 烧结料面过熔形成硬壳，降低烧结过程透气性
C.使得烧结料面点火不均匀
D. 适当烧结料面点火更加均匀
[单选题]去甲肾上腺素静脉滴注时间过长或剂量过大的主要危险是
A. 心率加快
B. 急性肾功能衰竭
C. 情绪变化
D. 升高血压
E. 支气管收缩
[单选题]反应时间过长,轻质油收率()
A.降低
B.增加
C.不变
[单选题]轴承负荷过大或连续运行时间过长,会使润滑油( )。
A.变黄
B.变红
C.变黑
D.变白
[单选题] 去甲肾上腺素静脉滴注时间过长或剂量过大可引起哪种严重的不良反应
A.抑制心脏
B.血压升高
C.心律失常
D.局部组织缺血坏死
E.急性肾功能衰竭
[判断题]运行过程中易发生过负荷和需要防止起动或自起动时间过长的电动机应装设过负荷保护
A.正确
B.错误
