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[单项选择]食物过敏常出现的生理异常不包括（）
A. 肠壁局部免疫功能下降
B. 肠壁局部免疫功能增强
C. 黏膜损伤
D. 消化酶分泌不足
E. 胃酸缺少
[单项选择]食物中的自然致癌物不包括（）
A. 苏铁素
B. 蕨类
C. N-亚硝基化合物
D. 黄樟素
E. 多环芳烃类化合物
[单项选择]过敏症状不包括
A. 枯草热
B. 皮肤发红
C. 荨麻疹
D. 皮肤创伤
[单项选择]多种化学污染物过敏症（MCS）是患者通常以（）对某些化学物质产生对抗效应，对某些食物会产生抵触心理。
A. 低于正常剂量
B. 高于正常剂量
C. 正常剂量
D. 非正常剂量
[单项选择]低热量食物是指含淀粉、糖类等碳水化合物类较少的食物，因为食用低热量食品可以有效控制能力的摄入量，避免多余能量在体内以脂肪形式储存下来。如果体重较重的人改为食用低热量食品，则可保持饱腹感的同时，达到减肥效果，另外，有许多人认为，低热量食物对于糖尿病患者十分有益。以下哪项为真，最能支持上述推论？
A. 改食用低热量食物需要逐步进行，否则会引起机体代谢紊乱
B. 低热量食品可以降低超重或糖尿病患者的体重，但需要补充基本营养
C. 低热量食品可适量增加进食量，满足饱腹感，享受吃饱的乐趣
D. 研究表明低热量饮食可减少脂肪在胰脏中的沉积，恢复胰岛素的分泌
[单项选择]低热量食物是指含淀粉、糖类等碳水化合物类较小的食物。通过食用低热量食品，可以有效控制能量的摄入量，避免多余能量在体内以脂肪形式储存下来。如果体重已经较重的人改为食用低热量食品，则可在保持饱腹感的同时达到减肥效果。另外，有许多人认为，低热量食物对糖尿病患者也十分有益。以下哪项为真，最能支持上述推论？（）
A. 改食用低热量食物需要逐步进行，否则会引起机体代谢紊乱
B. 研究表明低热量饮食可减少脂肪在胰脏中的沉积，恢复胰岛素的分泌
C. 低热量食品可适当增加进食量，满足饱腹感，享受吃饱的乐趣
D. 低热量食品可以降低超重或糖尿病患者的体重，但需要补充其它营养
[单项选择]低热量食物是指含淀粉、糖类等碳水化合物类较少的食物。通过食用低热量食品，可以有效控制能量的摄入量，避免多余能量在体内以脂肪形式储存下来，如果体重已经较重的人改为食用低热量食品，则可在保持饱腹感的同时达到减肥效果。另外，有许多人认为，低热量食物对糖尿病患者也十分有益。 以下哪项为真，最能支持上述推论?
A. 改食用低热量食物需要逐步进行，否则会引起机体代谢紊乱
B. 低热量食品可以降低超重或糖尿病患者的体重，但需要补充其它营养
C. 低热量食品可适当增加进食量，满足饱腹感，享受吃饱的乐趣
D. 研究表明低热量饮食可减少脂肪在胰脏中的沉积，恢复胰岛素的分泌
[单项选择]化合物物质不包括（）。
A. Fe3C
B. CuZn
C. CuAl2
D. 石墨
[填空题]天然色素根据化学结构可分为四吡咯衍生物类、异戊二烯衍生物类、多酚类等。其中四吡咯衍生物类色素中重要的有（）、（）和（）。
[填空题]毒邪引起的皮肤病可分为食毒、药物毒、虫毒、漆毒等，其病机不外乎（）或（）对某物质过敏而成。
[单项选择]爆炸品按（）可分为：无机物类和有机物类。
A. 性质
B. 用途
C. 化学结构
D. 灵敏度
[单项选择]胎儿附属物不包括（ ）
A. 胎盘
B. 胎膜
C. 脐带
D. 羊水
E. 蜕膜
[单项选择]金属化合物不包括（）。
A. 碳钢中的Fe2O3
B. 黄铜中的CuZn
C. 铝合金中的CuAl2
D. 碳钢中的Fe3C
[单项选择]一般对比剂产生的过敏反应不包括（ ）
A. 皮肤荨麻疹
B. 呼吸困难
C. 恶心呕吐
D. 腹腔积气
E. 血压下降
[单项选择]过敏性紫癜肾炎的特点，不包括（ ）
A. 基本病理改变为程度不等的系膜增殖
B. 肾小球系膜区有IgA沉积
C. 血中IgA可增高
D. 血清补体C3降低
E. 血小板正常
