更多"[单选题]( )18.当水温在时,面粉中面筋蛋白质的吸水率可"的相关试题:
[填空题]影响面筋的出率的主要因素是蛋白质含量、（ ） 、（ ）、面粉质量。
[单选题]BC017锉削精度可达()，表面粗糙度可达。
A.0.005mm
B.0.01mm
C.0.1mm
D.0.5mm
[判断题]液化石油气燃烧温度可达2000℃；爆炸时火焰温度可达2800℃。( )
A.正确
B.错误
[判断题]水温：反映发动机冷却系统水温，当水温低于 55℃时，不允许发动机带负荷，只有水温达 55℃时才允许发动机进入部分负荷状态，当水温达到 70℃时才允许全负荷工作。（ ）
A.正确
B.错误
[多选题]静电现象很普遍，固体静电可达（ ）以上，人体静电也可达（ ）以上。
A.200KV
B.100KV
C.10KV
D.20KV
[判断题]液化石油气的燃烧温度可达1800℃；爆炸时的火焰温度可达2000℃。（ ）
A.正确
B.错误
[判断题] 液化石油气的燃烧温度可达2000℃;爆炸时的火焰温度可达2800℃。( )
A.正确
B.错误
[多选题]根据全网可达路径信息,通过( )生成各车型的入出口可达最小费额数据。
A.计费模块
B.计费参数
C.路径参数
D.门架系统
[单选题]( )34、淀粉能稀释面筋的并调解面筋的胀润度从而增加面团
A.深度
B.浓度
C.浅度
D.广度
[单选题]根据2030年的预测规模，电动汽车互动能力最高可达（）亿千瓦，充放1次电量可达64亿千瓦时
A.10
B.12
C.11
D.15
[判断题]静电现象是很普遍的电现象,其危害不小,固体静电可达200k V以上,人体静电也可达10KV以上。( )
A.正确
B.错误
[判断题]静电现象是很普遍的电现象，其危害不小，固体静电可达200kV以上，人体静电也可达10KV以上。( )
A.正确
B.错误
