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[单选题]钙的重要的食物来源是
A.蔬菜
B.奶与奶制品
C.水果
D.谷类
E.肉类
[多选题]下列哪些食物是钙的来源?
A.芝麻酱
B.绿色蔬菜
C.小虾米皮
D.谷类
E.海带
[单选题]钙的最好食物来源是（）。
A.大米
B.牛奶
C.肉类
D.菠菜
[填空题]奶和 ___ ( ) ___是食物中钙的最好来源。
[单选题]钙最好的食物来源是( )(1分)
A.牛奶及其制品
B.蔬菜
C.蛋类
D.水果
E.豆制品
[填空题]不能作为钙的良好食物来源的大豆制品是（）。
[单选题]食物中钙的利用情况会影响磷的吸收，当钙利用充分时，磷的吸收( )。
A.不变
B.减少
C.增加
D.先减少后增加
[单选题]使用EDTA法测定食物中钙时，在什么条件下用EDTA进行滴定( )
A.pH=12～14
B.pH=10～12
C.pH=8～10
D.pH=4～6
[单选题]下列食物中相对含钙高且吸收好的食物是
A.禽肉
B.畜肉
C.蛋类
D.乳类
E.菠菜、苋菜等
[单选题]下列食物中相对含钙量高且吸收好的食物是( )
A.禽肉
B.畜肉
C.蛋类
D.乳类
E.菠菜、苋菜等
[单选题]下列食物中含钙最高的是（ ）
A.虾皮
B.菠菜
C.竹笋
D.茭白
[单选题]这种营养素的良好食物来源是
A.动物内脏与瘦肉
B.奶类
C.蛋类
D.鱼类
E.蔬菜与水果
[单选题]铁的良好食物来源是( )
A.牛奶
B.鸡蛋
C.菠菜
D.大豆
E.动物血
[单选题]钾的最好食物来源是( )
A.谷类与奶类
B.豆类与奶类
C.蔬菜与水果
D.禽、肉
[单选题]核黄素良好的食物来源是( ).
A.动物内脏、蛋、奶类
B.蔬菜
C.水果
D.粮谷类
[单选题]下列哪项不是锌的良好食物来源
A. 贝壳类
B. 红肉类
C. 动物内脏
D. 米面类
