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[判断题]( )滑油时投入油锅后要适时地用筷子划散,先重后轻,先快后慢,以防止里脊丝脱浆和粘连。
A.正确
B.错误
[单选题]滑油流经发动机的主滑油冷却器,滑油被 冷却,以保持合适的滑油温度;
A.发动机引气
B.发动机燃油
C.冲压空气
D.液压油
[单选题]青椒里脊丝所采用的烹调技法是( )
A.滑炒
B.煸炒
C.爆炒
D.清炒
[单选题]“清炒里脊丝”的配菜方法是( )。
A.配单一原料菜肴
B.配有主辅料菜肴
C.配多种不分主次的原料菜肴
[单选题]发动机滑油温度传感器感受哪里的滑油温度
A.滑油供油泵出口AGB供油管；
B.滑油供油泵出口前集油槽/TGB供油管；
C.滑油供油泵出口后集油槽供油管；
D.滑油回油滤进口。
[单选题]“炸烹里脊丝”的成菜口味是( )。
A.咸鲜味
B.咸香味
C.咸甜味
D.甜酸味
[单选题]3 2 3
进入燃气发生器的滑油工作在高温下，这样
就可能造成（），所以尽可能快地把滑油从
发动机抽出来很重要，油泵的最后 3 个回油
泵，它们把润滑后的油从燃气发生器的前轴
承、中轴承和后轴承腔中抽回来，并送回滑
油箱。
A.滑油燃烧
B.滑油分解
C.滑油进入燃气发生器
D.滑油变稠
[单选题]发动机滑油压力指示显示的是什么位置的滑油压力?
A.发动机滑油回油管里的压力
B.发动机滑油箱里的压力
C.发动机滑油滤上游的压力
D.在进入发动机润滑之前的滑油泵出口管路中的压力
[单选题]飞机燃油系统向发动机燃油泵提供的燃油在进入HMU之前经过哪些部件1、IDG滑油散热器 2、燃滑油热交换器 3、伺服燃油加热器 4、燃油流量传感器
A.1，2
B.2，3
C.1，2，3
D.1，2，3，4
[单选题]发动机滑油箱的通气，通过哪里与滑油通气系统相连（ C ）
A.AGB
B.TGB
C.前积油槽
D.后积油槽
[单选题]发动机滑油供油系统的压力滑油，从润滑组件出来后分为三个油路。这三个油路分别通向
A.前积油槽和TGB；后积油槽；AGB
B.前积油槽；后积油槽；AGB和TGB
C.前积油槽和AGB；后积油槽；TGB
D.前积油槽；后积油槽和TGB；AGB
[单选题]给IDG加滑油时，判断滑油已经加够的方法是（ ）
A.在IDG滑油量检查窗上可以看到OK字样
B.加到余油口有滑油溢出即可
C.根据EICAS上的滑油量读数判断
D.余油口有连续流量稳定的滑油溢出
