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[填空题]原辅料在储存过程中发生霉变、虫蛀、生芽等现象。及时隔离,并查出原因后报告部门( )处理,严禁投入生产。
[填空题]原辅料不合格处置。未进入生产现场的不合格原辅料,按( )处置,对原辅料质量判定有争议的,报告相关部门共同现场确认处理。
[填空题]核对原辅料( ),感官检查原辅料有( )。
[简答题]简述原料烟叶霉变、压油、虫蛀的检验内要求。
[单选题]在贮存过程中,预防粮食发生霉变的安全水分指标通常应该控制在( )以下。
A.9%
B.11%
C.13%
D.15%
[判断题]( )叶片原料的质量检验包含外包装外观、烟叶霉变、压油、虫蛀、含杂物率的检验。( )
A.正确
B.错误