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[判断题]恒定干燥介质条件下，降速干燥阶段的湿料表面温度为湿球温度。
A.正确
B.错误
[判断题]物料在干燥过程中，若临界含水量值越大便会越早的转入降速干燥阶段，使在相同的干燥任务
下所需的干燥时间越短。
A.正确
B.错误
[单选题] 下列条件中,影响恒速干燥阶段干燥速率的是( )
A.湿物料的直径
B.湿物料的含水量
C.干燥介质流动速度
D.湿物料的结构
[判断题]临界点是恒速干燥和降速干燥的分界点，其含水量Xc 越大越好。
A.正确
B.错误
[单选题]在()阶段中,干燥速率的大小主要取决于物料本身的结构,形状和尺寸,而与外部的干燥条件关系不大。
A.预热
B.恒速干燥
C.降速干燥
D.以上都不是
[单选题]在内部扩散控制阶段影响干燥速率的主要因素有()。
A.空气的性质
B.物料的结构、形状和大小
C.干基含水量
D.湿基汗水量
[判断题]从物质燃烧的过程来看，物质能够发生自燃的条件是物质氧化的放热速率小于散热速率。
A.正确
B.错误
