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[判断题]除已公布可用于普通食品的物品外，《可用于保健食品的物品名单》中的物品不得作为普通食品原料生产经营。
A.正确
B.错误
[判断题]乘坐民用航空器时，除规定禁止随身或者交运的物品外，其他可以用于危害航空安全的物品，旅客不得随身携带，但是可以作为行李交运或者按照国务院民用航空主管部门的有关规定由机组人员带到目的地后交还。
A.正确
B.错误
[单选题]除用于捆扎、悬挂物品外，还用于手动滑车、绞车和起重钩上的索具是( )。
A.钢丝绳
B.粗铁丝条
C.链条
[单选题] 食品企业直接用于食品生产加工的水必须符合( )。
A.矿泉水标准要求
B.纯净水标准要求
C.生活饮用水卫生标准要求
D.蒸馏水标准要求
E.矿物水标准要求
[单选题]食品香料是指能够用于调配( )、并使食品增香的物质。
A.食品香精
B.调味品
C.香蓝素
D.香味物质
[单选题]人们把食品分为绿色食品、蓝色食品、白色食品等。绿色植物通过光合作用转化的食品称为绿色食品，海洋提取的食品叫蓝色食品，通过微生物发酵制得的食品叫白色食品。下面属于白色食品的是( )
A.食醋
B.面粉
C.海带
D.菜油
E.大米
[单选题]易碎品、流质物品、放射性物品外包装上粘贴（ ）。
A.警示标志
B.安全标志
C.安全标语
D.警示标语
[单选题]食品容器不能用于盛放( )。
A.食品原料
B.半成品
C.即将换洗的衣物
D.即将入口的食品
[判断题]食品、食品添加剂生产者委托生产食品、食品添加剂的，可不对委托生产的食品、食品添加剂的安全负责。
A.正确
B.错误
[单选题]在食品工业中红曲米可用于( )的着色。
A.火腿
B.饮料
C.糕点
D.其他三项都可以
[判断题]普通螺纹用于连接,梯形螺纹用于传动。
A.正确
B.错误
[单选题]食品生产企业采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品，对无法提供合格证明的食品原料，应当（ ）。
A.先行使用，要求供货方及时补交合格证明文件
B.按照食品安全标准进行检验
C.根据以往经验判断是否可以使用
D.依照专家意见处理
[判断题]食品原料、食品添加剂和食品包装材料等食品相关产品进货查验记录、食品出厂检验记录只需要记录人员签名
A.正确
B.错误
