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[单选题]既能维持成人的健康又能促进儿童生长发育的蛋白质是
A.豆球蛋白
B.胶质蛋白
C.酪蛋白
D.麦胶蛋白
E.玉米胶蛋白
[判断题]不完全蛋白质是指所含必需氨基酸种类不全，既不能维持生命，也不能促进生长发育的蛋白质。（ ）
A.正确
B.错误
[单选题]男孩，11个月，健康婴儿。为了保证健康地生长发育，其饮食中蛋白质、脂肪、糖类所供应的热量占总热量的百分比为
A.蛋白质(％) 15 脂肪(％)50 糖类(％)35
B.蛋白质(％) 35 脂肪(％)15 糖类(％)50
C.蛋白质(％) 50 脂肪(％)35 糖类(％)15
D.蛋白质(％)15 脂肪(％)35 糖类(％)50
E.蛋白质(％)35 脂肪(％)50 糖类(％)15
[单选题]男孩，1岁半，体重10kg。为了保证健康的生长发育，其每日所需的热量、蛋白质和水分应是
A.热量(kJ)6276(1500kcal) 蛋白质(g) 40 水分(ml) 1500
B.热量(kJ)3347(800kcal) 蛋白质(g) 20 水分(ml) 1000
C.热量(kJ)3766(900kcal) 蛋白质(g) 25 水分(ml) 1100
D.热量(kJ)5021(1100kcal) 蛋白质(g) 35 水分(ml) 1500
E.热量(kJ)4184(1000kcal) 蛋白质(g) 30 水分(ml) 1250
[单选题]既能抑制胃酸分泌又能促进黏液分泌的药物是
A.硫糖铝
B.奥美拉唑
C.西咪替丁
D.次枸橼酸铋
E.前列腺素E
[单选题]患儿男，4岁。人工喂养，为保证其生长发育，每日蛋白质40g，其中优质蛋白供给是总蛋白的
A.1／3～1/2
B.1／3～1／4
C.1／4～1/5
D.2／3～3／4
E.1／3～3/4
[单选题]生长发育期的儿童应注意选择优质蛋白和摄入足够的（ ）来保证蛋白质能在体内被有效利用。
A.能量
B.膳食纤维
C.水
D.矿物质
[单选题]教师在教学过程中，既能注意讲授内容又能观察学生，维持课堂纪律，这属于教师注意力的（ ）特征。
A.集中能力
B.保持能力
C.转移能力
D.分配能力
[单选题]艺术鉴赏中的情感暗合，既能促进艺术鉴赏活动的升华和发展，又能促进鉴赏者有效的升华__________。（ ）
A.思想感情
B.心灵情感
C.思想情绪
D.美好愿望
[单选题]铝既能溶于酸又能溶于碱，它是人体维持正常运转所需的微量元素。据实验表明，红烧肉在铝锅里存放一夜，铝在肉中的含量每千克可高达120毫克至250毫克。铝元素很难再从体内排出，容易造成早衰和阿尔茨海默病。
由此得出的结论是（）。
A.铝在人体内的含量很容易超标
B.红烧肉不能隔夜吃
C.阿尔茨海默病是由于过量摄入铝造成的
D.铝是人体的必需元素
[单选题]铝既能溶于酸，又能溶于碱,它是人体维持正常运转所需的微量元素。据试验表明，红烧肉在铝锅里存放一夜，铝在肉中的含量每公斤可高达120毫克至250毫克。铝元素很难再从体内排出，容易造成早衰和老年痴呆症。由此我们可以得出：
A.铝在人体内的含量很容易超标
B.红烧肉不能夜吃
C.老年痴呆症是由于过量摄入铝造成的
D.铝是人体的必需元素
[单选题]铝既能溶于酸，又能溶于碱，它是人体维持正常运转所需的微量元素。据实验表明，红烧肉在铝锅里存放一夜，铝在肉中的含量每公斤可高达120毫克至250毫克。但人体吸收铝元素后很难再从体内排出，容易造成早衰和老年痴呆症。
由此我们可以得出：
A.A铝是人体的必需元素
B.B老年痴呆症是由于过量摄入铝造成的
C.C红烧肉不能夜吃
D.D铝在人体内的含量很容易超标
[单选题]既能化湿，又能解暑的药物是
A.苍术、厚朴
B.砂仁、豆蔻
C.藿香、佩兰
D.紫苏、香薷
E.草豆蔻、草果
[单选题]既能息风，又能平喘的药物是
A.蜈蚣
B.钩藤
C.地龙
D.白僵蚕
E.全蝎
[单选题]既能消食，又能回乳的药物是
A.麦芽
B.谷芽
C.山楂
D.鸡内金
E.莱菔子
[单选题]既能行血，又能补血的药物是
A.鸡血藤
B.桃仁
C.益母草
D.红花
E.川芎
