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[填空题]记录应留有数据填写的足够空格。记录应及时 ，内容 ，字迹 、 ，不易 ；
[填空题]应当使用计量标准器具进行校准，且所用计量标准器具应当符合国家有关规定。校准记录应当标明所用计量标准器具的 、 、 和计量合格 ，确保记录的可追溯性。
[填空题]记录项目齐全、字迹工整、清晰、无错别字。格式正确、无漏项。使用（ ）、（ ）和通用的（ ）,简明扼要、版面清洁。
[填空题]记录的更正必须保证原来的记录 ，不得使用任何其他可能隐藏或擦除 的方式进行更正。
[填空题]值班记录应当采用( )或者( )存档,妥善管理。
[填空题]食品经营企业应当建立食品进货记录制度,且食品进货查验记录应当真实,保存期限不得少于( )
[填空题]批生产记录应当依据现行批准的工艺规程的相关内容制定。记录的设计应当避免（ ）。批生产记录的每一页应当标注产品的名称、规格和（ ）
[填空题]批包装记录应当有待包装产品的批号、数量以及成品的批号和（ ）。原版空白的批包装记录的审核、批准、复制和发放的要求与原版空白的批生产记录相同。
[填空题]批记录应当由质量管理部门负责管理，至少保存至（ ）。质量标准、工艺规程、操作规程、稳定性考察、确认、验证、变更等其他重要文件应当（ ）。
[填空题]厂房、设备、物料、文件和记录应当有 ，并制定编制 的操作规程，确保 的唯一性。
[填空题]原版空白的批生产记录应当经（ ）和（ ）审核和批准。批生产记录的复制和发放均应当按照操作规程进行控制并有记录，每批产品的生产只能发放一份原版空白批生产记录的复制件。
[填空题]假币收缴应当在监控下实施，监控记录保存期限不得少于（） 。
[填空题]对建筑消防设施至少（ ）进行一次全面检测，确保完好有效，检测记录应当完整准确，存档备查。
