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[单选题]某饭店集团通过了收购兼并、租赁经营、委托管理、特许经营等多种方式，使本集团下属成员饭店数量得到了快速增长，并提升了本集团在行业中的影响力。由此表明，该饭店集团采取是( )发展战略。
A.密集型
B.横向一体化
C.纵向一体化
D.水平型多样化
[多选题]饭店企业的外部环境中出现了明显的威胁因素，但企业内部有应对威胁的优势。在这种情况下，饭店企业可以采取的应对战略有( )。
A.充分利用现有优势，在其他产品或市场上建立机会，以多元化经营来分散环境带来的风险
B.采取直面威胁的态度，利用优势战胜威胁
C.饭店企业可以采取依托内部优势
D.饭店企业采取扭转型战略
E.最好采取防御型战略定位，以避开威胁
[多选题]饭店实施成本领先的竞争战略，一般可采取的途径有( )。
A.促进纵向、横向一体化
B.加快多元化发展步伐
C.推进战略性合作
D.坚持差异化服务策略
E.实施全面成本管理
[单选题]下列不属于差异化战略潜在风险的是( )。
A.市场细分使得饭店经营的市场范围缩小
B.饭店产品差异化创新需要付出高代价，但竞争对手则可能会以很低的代价来模仿这些差异特征
C.饭店为使产品具有特色所进行的投资会导致成本的增加，引起价格上升，可能影响产品销售
D.顾客的需求发生改变，不再需要饭店企业提供的差异化产品或服务
[单选题]下列属于饭店维持战略的是( )。
A.密集型发展战略
B.盈利战略
C.转变战略
D.清算战略
[单选题]下列各项不属于饭店发展战略的是( )。
A.密集型发展战略
B.水平型多样化发展
C.一体化发展战略
D.多样化发展战略
[单选题]某饭店集团在连锁经营的基础上，通过收购或兼并上下游企业扩大经营业务范围，增强企业竞争力，以避免因外部市场环境变化而带来的经营风险。该饭店集团采取的是( )发展战略。
A.密集型
B.横向一体化
C.纵向一体化
D.水平型多样化
[不定项选择题]某饭店是由两家国有企业和一家集体企业投资、按五星级标准设计建造的商务饭店。该饭店的组织形式为有限责任公司，计划在2012年开张营业，届时将成为当地最高档次、最大规模的饭店。根据预测，2012年的经济形势较为乐观，加之该城市有两个国际合作项目开工，届时将会有大量的外国专家和商务客人进入该地区。
根据该饭店的情况，其应该采取的经营战略是( )。
A.低成本战略
B.差异化战略
C.规模经营战略
D.价格竞争战略
[多选题]现代饭店采取扁平式组织结构的优点包括（ ）。
A.有利于内部各种信息的畅通流转
B.可以极大地提高饭店服务的效率
C.有利于精简人员，降低管理成本
D.由于中间“处理器”的减少，信息的准确度得到了提高
E.有利于饭店企业贴近市场，高层管理者有更多机会接近顾客
[单选题]某饭店通过策划、组织和利用具有新闻价值、社会影响以及名人效应的活动，既促进了饭店产品销售，又塑造了良好形象，达到了名利双收的效果。该饭店采取的是( )营销策略。
A.社会
B.事件
C.关系
D.渠道
[单选题]某饭店需要系统分析外部的机会与威胁、内部的优势与弱点，综合考虑与评价饭店外部环境与内部条件的各种关键战略要素，从而选择合适的经营战略。该饭店应采用( )战略分析工具。
A.SWOT矩阵
B.价值链分析
C.差异化模型
D.战略聚类模型
[单选题]对饭店战略目标、战略方针、发展路径和实施方案所作出的长远、系统、全局的谋划的是( )。
A.饭店管理
B.饭店战略
C.饭店经营
D.饭店策略
[单选题]某饭店为了提高经济效益，把主楼中的办公用房全部改作客房，同时把洗衣房等附属用房外迁，也改作营业用房，以扩大饭店的接待规模。该饭店的这种发展战略属于( )发展战略。
A.密集型
B.同心圆
C.横向一体化
D.纵向一体化
[不定项选择题]某饭店是由两家国有企业和一家集体企业投资、按五星级标准设计建造的商务饭店。该饭店的组织形式为有限责任公司，计划在2012年开张营业，届时将成为当地最高档次、最大规模的饭店。根据预测，2012年的经济形势较为乐观，加之该城市有两个国际合作项目开工，届时将会有大量的外国专家和商务客人进入该地区。
该企业预实行集中化战略，将其目标顾客对准国外专家，在这一市场上建立自己的产品差别和价格优势，则企业可采取的措施是( )。
A.饭店设施的针对性
B.推进战略性计划
C.利益诉求的特殊性
D.服务标准的专门化
[单选题]某住店客人在饭店餐厅用餐时因心脏病突发出现休克。此时，饭店应采取的措施是( )。
A.立刻给客人用药
B.立刻做人工呼吸抢救
C.将客人抬到客房休息
D.呼叫急救车送客人到医院治疗
[单选题]下列关于饭店战略方案评价的说法错误的是( )。
A.竞争战略所要强调的是战略的功能是否可行的问题
B.把企业战略所应有的竞争力和竞争优势最大化作为战略评价的重要标准
C.战略方案的评价要对每个方案中的单项措施、方针等的可行性大小进行评价
D.要通过方案的相互比较和方案同企业经营情况的比较，使得战略方案的整体功能达到最大化
