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发布时间:2023-10-19 08:21:38

[单选题]标准粉适宜作( )等食品。
A.宴会点心
B.烙饼、烧饼
C.酥合子
D.面包

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[多选题] 标准粉适宜做( )等食品。
A.烧饼
B.烙饼
C.煎饼
D.乳饼
[单选题]最适宜于制作馅心的猪肉部位是( )。
A.前蹄髈
B.背脊
C.前夹心肉
D.后臀尖
[单选题]最适宜作妊娠试验的标本是
A.随机尿
B.晨尿
C.餐后尿
D.12小时尿
E.24小时尿
[单选题] 按照《规程》要求,组织通风安全各项检查工作,有(),以确保采区有良好的通风条件和适宜的作业环境。
A. 测定空气成分、湿度和温度
B. 有害气体含量
C. 空气含尘量
D. 以上全正确
[单选题]以下最适宜作直接盖髓剂的药物是
A.A ZOE
B.B氢氧化钙糊剂
C.C抗菌素糊剂
D.D抗菌素加激素糊剂
E.E 1-2%多聚甲醛
[单选题]
乳磨牙最适宜作窝沟封闭的时间
A.半岁
B.半岁~1岁
C.1岁~2岁
D.3岁~4岁
E.5岁~6岁
[单选题]不适宜用枸橼酸钠作抗凝剂的是
A.血细胞形态观察
B.红细胞渗透脆性试验
C.凝血试验
D.红细胞沉降率试验
E.血液保养液
[单选题]下列适宜制作扒菜的原料是( )。
A.菜心
B.黄瓜
C.茄子
D.西红柿
[单选题]下列不适宜制作塌菜的原料是( )。
A.豆腐
B.猪膘肉
C.鸡脯肉
D.猪外脊
[单选题]不适宜强化的食品种类有( )。
A.谷类食品
B.日常食用调味品
C.禽类
D.饮料
[单选题]下列哪种疾病不适宜作膀胱镜检查 ( )
A.输尿管肿瘤
B.尿道肿瘤
C.尿道狭窄
D.前列腺癌
E.膀膀肿瘤
[单选题]1.140-2. 对食品作虚假宣传且情节严重的, 由省级以上人民政府食品药品监督管理部门决定暂停销售该食品, 并向社会公布; 仍然销售该食品的, 由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法销售的食品, 并处罚款的金额是? ( )
A. 二万元以上五万元以下
B. 一万元以上二万元以下
C. 五万元以上十万元以下
D. 五千元以上一万元以下
[单选题]下列食品作沙门菌检验时需要前增菌的是
A.鲜肉
B.鲜蛋
C.冻肉、蛋品、乳品及其他加工食品
D.鲜乳品
E.其他未经加工食品
[单选题]下列材料中适宜制作冷冲压工件的是( )钢
A.45
B.65Mn
C.08
D.Q190
[单选题]下列哪种耳病最适宜作咽鼓管吹张( )
A.急性外耳道炎
B.分泌性中耳炎
C.急性化脓性中耳炎
D.慢性化脓性中耳炎

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