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[单选题]平衡膳食宝塔的第二层是蔬菜和水果，我国居民建议每天摄入量为( )。
A.A.300～500g的蔬菜和200～400g的水果
B.B.100～150g的蔬菜和100～200g的水果
C.C.100～200g的蔬菜和500～600g的水爆
D.D.200～260g的蔬案和100～130g的水果
[单选题]中国居民平衡膳食宝塔建议成人每天摄入油()为宜。
A.25～30g
B.60～70g
C.70～80g
D.80～90g
[判断题]平衡膳食宝塔的最底层是蔬菜和水果。
A.正确
B.错误
[单选题]中国居民平衡膳食宝塔中建议，每天油脂类的摄入量不应超过
A.20克
B.25克
C.30克
D.40克
E.50克
[单选题]“平衡膳食宝塔”提示，每天每人大豆类摄入量相当于干豆50g，其目的主要是（ ）。
A.保证水苏糖的摄入
B.补充人体必要氨损失
C.提高必需脂肪酸摄入水平
D.提高膳食蛋白质质量
E.保证膳食纤维素摄入
[单选题]平衡膳食宝塔的第五层塔尖是精纯食品，类人量每天不超过( )。
A.A.55
B.B.45
C.C.26
D.D.85
[单选题]保洁员岗位工作质量标准规定病室每天至少扫（）遍擦1遍
A.1
B.2
C.3
D.4
E.5
[单选题] 绘制采气曲线时，建立坐标系，时间坐标统一规定为每天( )。
A.1cm
B.2cm
C.3cm
D.4cm
[填空题]蔬菜.蛋类必须放入( )库,并按照规定分层.分类摆放。
[填空题]《铁路旅客运输服务质量规范》规定，普速旅客列车商品柜、储藏室、蔬菜柜、吧台橱柜（陈列柜）加锁，不放置（） 。
[单选题]一名健康成年男性每天摄入400g主食，500g蔬菜，200g水果，200g瘦肉，50g黄豆，25g色拉油，以及适量其他调味品。此人
A.应该增加蛋白质的摄入
B.油脂类摄入超过推荐量标准
C.应该增加肉类的摄入
D.应该减少肉的摄入，而增加奶类的摄入
E.各种营养素摄入较合理
[单选题]一名健康成年男性每天摄入400克主食，500克蔬菜，200克水果，200克瘦肉，50克黄豆，25克色拉油，以及适量其他调味品。此人（ ）。
A.应该增加蛋白质的摄入
B.油脂类摄入超过推荐量标准
C.应该增加肉类的摄入
D.应该减少肉的摄入，而增加奶类的摄入
E.各种营养素摄入较合理
[多选题]《关于进一步规范餐车途中补料及餐料使用管理的通知》中规定，终到西宁前对剩余（）及蔬菜、水果不准在车上留存交班，如餐料无感观异常自行处理，如有异常立即销毁处理。
A.肉
B.鱼
C.禽
D.蛋类
[判断题]《铁路旅客运输服务质量规范》（铁总运〔2016〕247号）规定：商品柜、储藏室、蔬菜柜、吧台橱柜(陈列柜)加锁，不放置其他物品；商品、餐料定位放置，不占用通道和旅客使用空间。
A.正确
B.错误
[判断题]《铁路旅客运输服务质量规范》中规定,商品柜、储藏室、蔬菜柜、吧台橱柜（陈列柜）加锁，不放置私人物品。
A.正确
B.错误
