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[单选题]厨房安全是指厨房生产所使用的原料及生产成品、加工生产方式、( 人员设备 )及厨房生产环境等方面的安全。
A.岗位安排
B.人员设备
C.生产程序
D.组织结构
[单选题]厨房安全是指厨房生产所使用的原料.生产方式.生产成品.人员设备及厨房( )等方面的安全。
A.人员卫生
B.生产环境
C.成品卫生
D.设备卫生
[单选题]厨房安全是指厨房生产所使用的原料( C ).生产成品.人员设备及厨房生产环境等方面的安全。
A.采购卫生
B.人员卫生
C.加工方式
D.工作环境
[判断题]厨房安全主要是厨房生产中的原料及生产成品的安全。
A.正确
B.错误
[单项选择]心功能不全是指
A. 在静脉回流正常的情况下，心脏排出的血液不足以维持组织代谢需要的一种病理状态
B. 心脏收缩功能下降，机体动脉系统供血不足
C. 心脏收缩、舒张功能障碍，肺循环淤血，肺水肿
D. 心脏收缩、舒张功能障碍，体循环血压过低
E. 心脏舒张功能不足，机体静脉系统淤血
[单项选择]铸造不全是指（）
A. 铸造金属冠边缘与可卸代型工作模型的基牙之间的边缘有间隙
B. 熔模经包埋、铸造后所获得的铸件某些部位缺损
C. 铸件上可看到明显的断裂纹
D. 铸件上有气孔
E. 熔模经包埋、铸造后的铸件表面形成原熔模没有的金属突起
[单项选择]符合有关材料或半成品等的取样、试验等方面的技术标准或规程的有（）。
A. 水泥、木材及其制品、钢材、砖瓦、砌块、石材、石灰、砂、玻璃、陶瓷及其制品
B. 涂料、保温及吸声材料、防水材料、塑料制品
C. 木材的物理力学试验方法总则
D. 型钢的验收、包装、标志及质量证明书的一般规定
[配伍题]下列哪一项属于铸件表面粗糙（） |冷热裂是指（） |铸件适合性差是指（） |铸造不全是指（）
A. 铸造支架与工作模型之间出现间隙
B. 熔模经包埋、铸造后所获得的铸件某些部位缺损
C. 铸件（或铸道）上可看到明显的断裂纹
D. 铸件上有气孔
E. 熔模经包埋、铸造后的铸件表面形成了原熔模没有的金属突起
[单选题]记录齐全是指( )。
A.通过测量或检测的记录,可以了解工程从开始到结束全部施工活动的进程
B.记录要与测量或检测工作同步,要与工程进度同步,两者间隔时间不要太久
C.记录表式内所有空格均需填写
D.测量或检测的全部内容都应在记录中得到反映,不要遗漏
[单选题] 生产经营单位应当具备安全生产条件所必需的资金投入,由生产经营单位的( )予以保证,并对由于安全生产所必需的资金投入不足导致的后果承担责任。
A.决策结构、主要负责人或者个人经营的投资人
B.职工代表
C.项目负责人
D.工会
[单选题] 《安全生产法》第二十条规定,生产经营单位应当具备的安全生产条件所必需的资金投入,由生产经营单位的( )予以保证,并对由于安全生产所必需的资金投入不足导致的后果承担责任。
A.决策结构、主要负责人或者个人经营的投资人
B.职工代表
C.项目负责人
D.工会
[判断题]生产经营单位的主要负责人不依照《安全生产法》规定保证安全生产所必需的资金投 入，致使生产经营单位不具备安全生产条件，尚不够刑事处罚的，对生产经营单位的主要负 责人给予撤职处分，
A.正确
B.错误
