更多"[判断题]餐车工作人员的私人物品应存放于餐车。"的相关试题:
[判断题]餐车工作人员的私人物品应存放于指定的设有标记的处所。
A.正确
B.错误
[多选题]餐车（ ）防火隔热装置应完好有效，餐车入库应压火。
A.炉灶
B.电磁炉
C.微波炉
D.锅炉烟囱
[判断题]餐车工作人员应持有有效健康和卫生知识培训合格证
A.正确
B.错误
[单选题]《铁路客运运价规则》中规定，包用娱乐车、餐车时，应缴纳使用费每日每辆（）元
A.1000
B.2500
C.3000
D.5000
[单选题]《铁路旅客运输管理规则》规定，值乘的乘务人员在餐车就餐时，餐车应提供乘务工作餐。乘务工作餐只按成本收费，但邮政押运员加收（ ）的毛利率。
A.A、10%
B.B、20%
C.C、30%
D.D、40%
[判断题]如果餐车发生故障,应填写客舱记录本。
A.正确
B.错误
[单选题]值乘的乘务人员在餐车就餐时，餐车应提供 乘务工作餐。乘务工作餐只按成本收费，但邮押运员加收（ ）的毛利率。
A.20%
B.30%
C.15%
D.10%
[判断题]餐车应悬挂卫生许可证、时钟。
A.正确
B.错误
[判断题]推餐车时，双手四指张开附在餐车壁两侧，大拇指附在餐车边缘上；拉餐车时，双手握住餐车上的拉杆。
A.正确
B.错误
[多选题]局《铁路旅客运输服务质量规范》中要求餐车供餐时，客运乘务人员不应在餐车（ ）。
A.逗留
B.闲谈
C.占用座席
D.陪客人就餐
[单选题]餐车不得进行菜肴装饰，餐车供应的盒饭中不得有生拌菜、改刀熟食、生食海产品，盒饭容器外表面应加贴标识，注明生产日期、保质期，加工盒饭的数量最好以预定方式为主，或宜少量多次盒饭常温销售，存放时间不超过（ ）个小时，避免过多剩余造成浪费
A.1
B.2
C.3
D.4
[判断题]《局铁路旅客运输服务质量规范》餐车后厨侧门玻璃应改造为外翻式可开启式窗户，尚未改造的应在侧门外加装防护栏，四角加锁固定。
A.正确
B.错误
[判断题]列车餐车车门由软卧车厢乘务员负责，列车长应定期巡视。餐车车门仅供列车在车站上货时使用，其他时间应锁闭，禁止开启。
A.正确
B.错误
[单选题]《铁路旅客列车消防安全管理规定》:行李车、邮政车的灭火器应设置在()内,餐车的灭火器应设置在餐厅。
A. 办公室
B. 办公间
C. 工作间
D. 车厢
