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[单选题]培养真菌时最适温度是
A.15-20℃
B.16-18℃
C.18-22℃
D.22-28℃
E.35-37℃
[单选题]抗原抗体反应的最适温度是
A.4℃
B.30℃
C.33℃
D.37℃
E.20℃
[单选题]最适温度不是37℃的病原微生物
A.大肠埃希菌
B.结核分枝杆菌
C.浅部真菌
D.痢疾志贺菌
E.霍乱弧菌
[单选题]下列关于最适温度叙述正确的是
A.各种酶的最适温度相同
B.是酶的特征性常数
C.酶活性最高时的环境温度
D.低温会让酶变性失活
E.以上都不对
[单选题]干烤灭菌的最适温度和时间是：
A. 160～170℃2h
B. 100℃30min
C. 121.3℃15min
D. 80～100℃2h
E. 60～70℃2h
[单选题]脑力劳动时，室内温度以最适温度为宜，我国相应标准规定夏季（）℃
A.21~23
B.23~25
C.24~28
D.25~27
[单选题]脑力劳动时，室内温度以最适温度为宜，我国相应标准规定冬季（）℃
A.19~22
B.23~24
C.25~26
D.27~28
[单选题]全基因组测序建库实验的酶切打断法，酶的最适温度为（）。
A.A、16℃
B.B、37℃
C.C、55℃
D.D、72℃
E.E、95℃
[单选题]真菌生长最适的温度为 ℃。( )
A.16～22
B.23～28
C.30～35
D.28～35
[单选题]最适生长温度为25℃的细菌是(1.0)
A. 大肠杆菌0157型
B. 小肠结肠炎耶尔森菌
C. 福氏志贺菌
D. 副伤寒沙门菌
E. 产气肠杆菌
[单选题]下列哪种微生物的最适生长温度不是37℃:(0.9)
A. 大肠杆菌
B. 痢疾杆菌
C. 霍乱弧菌
D. 结核杆菌
E. 表皮藓菌
[多选题]微生物根据最适生长温度,可将微生物分为三大生理类群:( )
A.好氧菌
B.嗜冷菌
C.嗜热菌
D.嗜温菌
E.厌氧菌
[判断题]19.在四种基本味中，甜味.酸味和咸味的最适感觉温度比苦味偏高。
A.正确
B.错误
[判断题]胃蛋白酶的最适PH值是由胃酸提供的,小肠内消化酶的最适PH是胰液提供的。
A.正确
B.错误
[填空题]增溶剂的HLB值最适范围为();去污剂的HLB值最适范围为();0/W型乳化剂的HLB值最适范围为();W/0型乳化剂的HLB值最适范围为();润湿剂与铺展剂的HLB值最适范围为()。
[单选题]培养真菌时最适pH值是
A.2-3
B.3-4
C.4-6
D.6-7
E.7-8
[单选题]
胃蛋白酶作用的最适 pH 是
A.1.0~1.5
B.2.0~3.0
C.4.0~5.0
D.5.0~6.0
E.8.0~9.0
