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[单选题]对猪腰进行加工，更多需要采用剞刀法，主要是因为其（ ）。
A.．过与坚实难进行食用
B.．热量难对其均衡穿透
C.．表面太光滑无法调味
D.．异味短时间内难散发
[判断题]热加工产品在高温烘烤前，不需要戴一次性手套进行加工
A.正确
B.错误
[多选题]锯切是冷菜切配常用的刀法，尤其适用于加工( )。
A.五香卤鸭
B.五香牛肉.
C.扎蹄
D.熟火腿
E. 盐水鸭
[单选题]在孔加工时，往往需要( )接近工件，工进速度进行孔加工及孔加工完后快速退回三个固定动作
A.快速
B.工进速度
C.旋转速度
D.线速度
[单选题]在孔加工时，往往需要()接近工件，工进速度进行孔加工及孔加工完后快速退回三个固定动作
A.快速
B.工进速度
C.旋转速度
D.线速度
[单选题]当加工的孔需要依次进行钻削、扩削、铰削多种加工时，应采用( )。
A.固定转套
B.可换钻套
C.快换钻套
D.都可以
[单选题]当加工的孔需要依次进行钻、扩、铰等多种工步加工时，一般应使用( )
A.可换钴套
B.快换钴套
C.特殊钴套
D.多孔钴套
[单选题](27688)当加工的孔需要依次进行钻削、扩削、铰削多种加工时，应采用（ ）。
A.固定转套
B.可换钻套
C.快换钻套
D.都可以
[单选题]当加工的孔需要依次进行钻、扩、铰多种工步时，这时需要采用（ ）。
A.固定钻套
B.可换钻套
C.快换钻套
D.特殊钻套
[单选题]当加工的孔依次需要进行钻削、扩削、铰削多种加工时，应采用（ ）。
A.固定钻套
B.可换钻套
C.快速钻套
D.快换钻套
[单选题]有一零件需要进行锉削加工,其加工余量为0.3mm,要求尺寸精度为0.15mm,应选择( )锉刀进行加工
A.中粗
B.双细
C.粗
D.细
[单选题]综合分析研究的能力，就是把获得的材料进行加工分析，去粗取精，由表及里，进行加工改造，使之上升为()
A.基本结论
B.理性认识
C.本质结论
D.感性认识
[单选题] 有一零件需要进行挫削加工,其加工余量为0.3mm,要求尺寸精度为0.15mm,应选择( )锉刀进行加工。
A. 粗
B. 中粗
C. 细
D. 双细
