[单选题]预包装食品的标签配料表中,各种配料应按制造或加工食品时配料( )顺序一一排列。
A. 加入量递减
B. 加入量递增
C. 营养价值
D. 添加顺序

更多"[单选题]预包装食品的标签配料表中,各种配料应按制造或加工食品时配料("的相关试题:

[判断题]GB 7718-2011标准要求，配料表各种配料应按制造或加工食品时加入量的递增顺序一一排列。（）
A.正确
B.错误

[判断题]在食品制造或加工过程中,加入的水应在配料表中标示。在加工过程中已挥发的水或其他挥发性配料不需要标示。
A.正确
B.错误

[单选题]标签、说明书应按品种、规格专柜或专库存放,应凭( )发放。
A.批生产指令
B.批包装指令
C.生产部门的计划
D.物料领用单

[判断题]标识管理规定要求:原料排列顺序应按制造或加工食品时加入量的递减顺序排列,加入量不超过2%的配料可按递增顺序排列。 ( )
A.正确
B.错误

[单选题]施工现场的食堂、食品储藏室门口处应按规定设置“挡鼠板”,高度不低于( )。
A.0.4m
B.0.6m
C.0.8m
D.1.0m

[判断题]制作窖泥时各种原料、辅料准备不齐,不按配料比例配料。( )
A.正确
B.错误

我来回答:

提交