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发布时间:2023-11-12 01:03:07

[单选题]明胶,是由动物皮骨、结缔组织中的胶原部分降解而成为白色或淡黄色、半透明、微带
光泽的薄片或粉粒状物质,是甜品行业常用的()
A.冷凝剂
B.膨松剂
C.乳化剂
D.保湿剂

更多"[单选题]明胶,是由动物皮骨、结缔组织中的胶原部分降解而成为白色或淡黄"的相关试题:

[判断题]原油是淡黄色半透明状的物体。
A.正确
B.错误
[判断题]新绝缘油一般为淡黄色。
A.正确
B.错误
[判断题]硫磺为淡黄色块状的易燃固体。(  )
A.正确
B.错误
[判断题]硫磺是淡黄色块状的易燃固体。(  )
A.正确
B.错误
[单选题] 工业盐酸显淡黄色主要因为含有( )。
A. 铁离子
B. 钙离子
C. 悬浮物
D. 胶体
[单选题]日元纸张呈淡黄色,并含特有的 纤维。
A.蚕丝
B. 剑麻
C.三桠皮
[判断题]硫通常是一种淡黄色晶体,俗称硫磺。
A.正确
B.错误
[单选题]( )结缔组织中的胶原纤维在什么时候可以溶解成明胶?
A.20-40°C
B.40-50°C
C.50-70°C
D.70- 100°C
[单选题]二硫化碳无色或淡黄色、油状、透明、易挥发的( )。
A.液体
B.气体
C.固体
D.以上都不是
[单选题]以下不是甲醛所具有的特点的是( )。 D、淡黄色
A.无色
B.具有强烈刺激性气味
C.难溶于水
[判断题]对二甲苯的外观形状为:无色至淡黄色液体或低熔点固体。
A.正确
B.错误
[单选题]伪造第五套人民币水印通常使用_、白色或淡黄色油墨印刷。
A.无色
B.黑色
C.红色
D.绿色
[单选题]现行流通的日元纸币纸张呈淡黄色,并含有日本特有的 纤维。
A.蚕丝
B.剑麻
C.三桠树皮
D.合成纤维
[判断题]肝硬化腹水应为渗出液、淡黄色若血性腹水应怀疑癌变。
A.正确
B.错误
[单选题]氢氟酸是( )气体的水溶液,为无色透明至淡黄色冒烟液体。
A.氟化氢
B.氢氧化钠
C.硫酸氢钠
D.碳酸氢钠
[单选题]【判断题】二硫化碳是剧毒,易挥发,易燃烧的淡黄色液体。
A.正确
B.错误

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