[判断题]明火地点指室内外有外露火焰或赤热表面的固定地点，不包括民用建筑内的灶具、电磁炉。
A.正确
B.错误

更多"[判断题]明火地点指室内外有外露火焰或赤热表面的固定地点，不包括民用建"的相关试题:

[单选题]电磁炉的放置忌( )、忌靠近火焰,也不要将电磁炉放置于铁板,铁桌之上使用。
A.湿润
B.干燥
C.潮湿
D.干枯

查看答案

[多选题]厨房电磁炉设备出库时电磁炉工作正常，进、出风口通畅，通风管道清洁，空气通过冷却盘无障碍，（）安装牢固。
A.电磁炉面板
B.控制旋钮
C.风扇
D.冷却盘

查看答案

[多选题]注意保护电磁炉（），防止（）。不得将（）放于电磁炉上，避免因误操作空锅干烧，影响产品性能，引起火情。
A.面板
B.重力碰撞
C.烧干锅
D.空锅

查看答案

[判断题]电磁灶E2修功能试验时，使用专用锅具对电磁炉进行试验，电磁炉工作正常，指示灯显示正确，散热风扇运转无异声。操作调功控制旋钮，调功连续、加热正常，测试总工作电流正常,电流不大于额定值的100%。
A.正确
B.错误

查看答案

[多选题]漏发、漏传、迟发、迟传与行车安全直接相关的技术规章、安全措施等文件电报或者调度命令（未构成事故）（）。餐车配备的电磁炉、电炸炉、电烤箱、微波炉等餐饮炉具，使用时操作人员离岗；用电磁炉加热罐头等密封食品（）。发生责任一般网络安全事件的（）。
A.离岗培训 1个月
B.橙线失格
C.A
D.黄线失格

查看答案

[判断题]电磁炉可以直接用水冲洗。（）
A.正确
B.错误

查看答案

[判断题]不得使用电磁炉油炸食品。（）
A.正确
B.错误

查看答案

[单选题]不用电磁炉时，应切断()。
A.电源
B.电磁波
C.电磁
D.电磁场

查看答案

[判断题]电气化餐车可以使用电磁炉油炸食品。
A.正确
B.错误

查看答案

[单选题]冲洗电磁炉，注意事项有（）。
A.不能用水直接冲洗
B.可用湿抹布擦拭
C.不必关闭电源
D.用水直接冲洗

查看答案

[判断题]西餐调理用具主要有电磁炉、微波炉、烤箱、煎盘、烤盘、汤罐、炸锅、西餐厨刀等。
A.正确
B.错误