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[单选题]富含维生素C的食物是
A.粮谷类
B.动物肝脏
C.猕猴桃
D.奶及奶制品
E.马铃薯
[单选题]富含维生素A的食物是
A.粮谷类
B.动物肝脏
C.猕猴桃
D.奶及奶制品
E.马铃薯
[单选题]中国药典2015版收载的维生素C原料、维生素C片、维生素C泡腾片、维生素C颗粒剂、维生素C钙、维生素C注射液的含量测定方法为
A.配位滴定法
B.紫外分光光度法
C.碘量法
D.铈量法
E.HPLC
[单选题]维生素C含量最低的食物是( )。
A.山芋
B.柑桔
C.猕猴桃
D.辣椒
[单选题]日常食物中富含钙的食物是:
A.牛奶
B.鱼肝油
C. 骨头汤
D.蛋黄
E.大米
[单选题]中国药典2015年版收载的维生素C原料、维生素C片、维生素C泡腾片、维生素C颗粒剂、维生素C钙、维生素C注射液的含量测定方法为
A.铈量法
B.配位滴定法
C.碘量法
D.HPLC
E.紫外分光光度法
[单选题]蔬菜是人类不可缺少的食物，它富含人体需要的维生素、矿物质及消化系统所必需的粗纤维等。下列说法中错误的是( )。
A.叶菜类均含有铁、钾、维生素以及胡萝卜素
B.花菜类含维生素
A、
A.C和相当丰富的矿物质
B.根茎类含有较多的胡萝卜素和维生素
C.C
D.豆菜类含有较多的维生素C和矿物质
