更多"[单选题]食品生产企业应当对( )、半成品检验、成品出厂检验"的相关试题:
[判断题]药品生产企业应当对药品进行质量检验。不符合国家药品标准的,不得出厂。( )
A.正确
B.错误
[单选题]食品生产企业的食品出厂检验记录应当真实,保存期限不得少于( )。
A.一年
B.二年
C.三年
D.四年
[单选题]药品生产企业药品经指定的药品检验所检验才能出厂的检验属于
A.A:抽查检验;
B.注册检验;
C.指定检验;
D.委托检验;
[判断题]某食品生产企业将产品进行包装后置于成品库储存,可以待该批产品出厂时将出厂当天日期打印为生产日期。( )
A.正确
B.错误
[判断题]食品生产企业应当具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物。( )
A.正确
B.错误
[判断题]焊接检验应包括焊前检验、焊接生产中的检验和成品检验。（ ）
A.正确
B.错误
[多选题]产品出厂前,生产厂家应当对吊篮进行逐台的检验项目包括( )。
A.额定载重量运行试验
B.超载运行试验
C.手动滑降速度试验
D.滑移距离
E.制动距离
[判断题]食材存放应实行生与熟隔离,成品与半成品隔离,食品与杂物隔离,食品与天然冰隔离 ( )。
A.正确
B.错误
[判断题]可以将食品原料、半成品、成品混放在一起冷藏、冷冻。( )
A.正确
B.错误
[填空题]( )是指可能对生产中的半成品造成轻微质量与食品安全损害的突发性事故。
[填空题]( ),是指可能对生产中的半成品造成严重质量与食品安全损害的突发性事故。
[单选题]食材加工制作要求:不同类型的食品原料、不同存在形式的食品(原料、半成品、成品)分开存放,其盛放容器和加工制作工具应( )。
A. 分类管理
B. 分开使用
C. 定位存放
D. 以上全部
[填空题]( )是指可能对生产中的半成品造成较大质量与食品安全损害的突发性事故。
