更多"[判断题]目前发现白酒中含有300多种微量成分，它们只占白酒总质量的3"的相关试题:
[多选题]白酒中微量成份的含量的表示方式目前有 。
A.mg/100ml
B.g/l
C.MG/G.L
D.V/V
[多选题]白酒中微量成分的含量的表示方式目前有( )。
A.mg/100ml
B.g/l
C.MG/G.L
D.V/V
[多选题]白酒的微量成分占白酒的l%左右,总的一般可分为() 。
A.色谱骨架成分
B.协调成分
C.复杂成分
[多选题]白酒中微量成分包括( )。
A.复杂成分
B.谐调成分
C.色谱骨架成分
D.非色谱骨架成分
[单选题]浓香型白酒中微量香味成分约占总量的 左右。
A.2%
B.3%
C.4%
D.8%
[多选题]白酒中微量成分的含量的表示方式目的有( )。
A.mg/100mL
B.g/L
C.MG/G.l
D.V/V
[单选题]白酒中微量香味物质含量极微,仅占总量的( )左右。
A. 1—2%
B. 3—4%
C. 4—5%
D. 5—6%
[多选题]目前在白酒中发现协调酒的香气成分主要是( )
A.乙醛
B.醋嗡
C.乙缩醛
D.有机酸
[判断题]白酒中的各种微量成分的种类以及它们之间不同的量比关系决定了白酒具有不同的风格与香型。 ( )
A.正确
B.错误
[判断题]新型白酒中增加固态白酒的比例,主要是提高酒中的复杂的微量成份。( )
A.正确
B.错误
[判断题]白酒中的微量成分在勾贮过程中,不会产生分解或缔合反应。 ( )
A.正确
B.错误
[判断题]我国矿产资源较丰富，目前已发现160多种矿产。
A.正确
B.错误
[单选题]新型白酒调味时加入微量酒尾,其主要作用是( )。
A.增加酸度
B.调整后味
C.稀释
D.增加体积
[多选题]目前,白酒的陈贮容器主要有 。
A.陶质容器
B.血料容器
C.金属容器
D.水泥池容器
[判断题]中国白酒的成分是由乙醇.水.微量成分三部分组成。 ( )
A.正确
B.错误
[判断题]中国白酒是以 2%微量成分为分散到 98%以水和乙醇为分散介质的分散体系中。( )
A.正确
B.错误
[单选题]在白酒中,除乙醇和水以外, 的含量是微量组分中含量最高的一类。
A. 酯类
B. 醇类
C. 酸类
D.醛类
[判断题]称重：破拆工具单件总质量应≤30Kg；受动泵最大总质量应不大于50kg,机动泵最大总质量应不大于15kg。
A.正确
B.错误
