更多"[单选题]卤分为白卤和红卤两种，在卤制过程中一般采用大火猛煮。 "的相关试题:
[判断题]电压继电器有过压和欠压两种，一般采用电磁式。
A.正确
B.错误
[多选题]感应式电能表一般采用()两种。
A.木质轴承
B.铁质轴承
C.钢珠宝石轴承
D.磁力轴承
[单选题]卤制法以卤水的色泽划分,可分为( )和白卤水两种。
A.红卤
B.盐卤
C.酱卤
D.糖卤
[单选题]卤制法以卤水的色泽划分,可分为红卤水和( )两种。
A.白卤水
B.黄卤水
C.酱卤水
D.盐卤水
[判断题]( )卤制法以卤水锅的色泽划分,可分为红卤水和白卤水两种。
A.正确
B.错误
[判断题]消防车修理一般采用就车修理和总成互换两种。( )
A.正确
B.错误
[单项选择]即时通信系统一般采用______模式和P2P模式两种通信模式。
A. 中转
B. 即时
C. 传输
D. 间接
[判断题]阻抗继电器一般采用幅值比较和相位比较两种方式。（ ）
A.正确
B.错误
[判断题]现场测试二氧化碳检测仪一般采用两点法,即注入高低两种不同浓度的气样测试。
A.正确
B.错误
[单项选择]评价采集气溶胶的采样效率时有两种表示方法，目前大气监测中一般采用（）
A. 流量采样效率
B. 体积采样效率
C. 浓度采样效率
D. 质量采样效率
E. 总采样效率
[单选题]脚手架连墙件有刚性连墙件和柔性连墙件两种。一般情况应优先采用()连墙件。
A.刚性
B.柔性
C.中性
[判断题]便携式生物快速检测仪有两种模式，一种手动模式，一种自动模式，由于手动检测模式比自动检测模式结果更为准确，所以一般采用手动模式进行。
A.正确
B.错误
[判断题]施工进度计划一般用图表表示，经常采用横道图和网络图两种形式。
[判断题]一般照明的灯具布置，通常采用均匀布置和选择布置两种方案。
A.正确
B.错误
[单选题]重要设备工程监理服务一般应采用公开招标和( )两种方式确定监理单位。
A.评议招标
B.邀请招标
C.直接委托
D.保密招标
[判断题]便携式生物快速检测仪有两种模式,一种手动模式,一种自动模式,由于手动检测模式比自动检测模式结果更为准确,所以一般采用手动模式进行。( )(自动模式更准确)
A.正确
B.错误
