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发布时间:2023-11-12 07:21:33

[简答题]>利用什么反应检查乙醇中有无醛类?

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[判断题]实验室由乙醇制备乙烯的反应属于水解反应
A.正确
B.错误
[单选题]乙醛是白酒中的主要醛类化合物,从卫生角度出发,其含量应低于( )%。
A.0.002
B.0.02
C.0.001
D.0.01
[判断题](判断题).醛类消毒作用原理:是游离状态的碘原子的超强氧化作用,破坏病原体的细胞膜结构及蛋白分子而杀死病原体。
A.正确
B.错误
[单选题] 化学腐蚀与电化学腐蚀的区别在于反应中有无微电流产生。()
A. 正确
B. 错误
[判断题]在贮存过程中由于低沸点的醛类、硫化物的挥发,使酒体变得纯净爽口;众多微量芳香组分相互结合,达到平衡而使酒体更协调。
A.正确
B.错误
[判断题]基础酒在储存过程中,主要的化学变化是氧化、还原、酯化、螯合等作用,使酒中醇、酸、酯、醛类等成分达到新的平衡,同时有的成分消失或增减,有的成分新产生。
A.正确
B.错误
[判断题]乙烯气相水合制乙醇的反应是气固相催化的不可逆吸热反应。()
A.正确
B.错误
[单选题]用乙醇生产乙烯利用的化学反应是()。
A.氧化反应
B.水和反应
C.脱水反应
D.水解反应
[判断题] 95%乙醇是指100ml乙醇中含有95g乙醇。
A.正确
B.错误
[判断题]美拉德反应产物均易溶于水及乙醇,均属于亲水性物质
A.正确
B.错误
[填空题]脱氢反应器除发生脱氢反应外还进行什么反应?();()
[判断题]/909 判断题.乙醇与氧作用生成乙酸是放热的化学反应,也属于燃烧现象。
A.正确
B.错误
[单选题]>利用管道自然弯曲来解决管道热膨胀的方法,称为( )。
A.冷补偿
B.自然补偿
C.补偿器补偿
D.热补偿
[单选题]输液反应,急性肺水肿,高浓度吸入经过( )乙醇湿化处理的氧气,降低肺泡表面张力,减轻缺氧症状。
A.20%-30%
B. 25%-35%
C. 25%-38%
D. 20%-55%
E.30%-50%
[判断题]现有90kg的醋酸与乙醇发生酯化反应,转化率达到80%时,得到的醋酸乙酯应是150kg.
A.正确
B.错误
[填空题]在储存过程中,基础酒中的 () 和乙醇会发生缩醛化反应,增加酒中缩醛的含量,可使酒的口味变得芳香而柔和。

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