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[判断题]酸度是指水中含有可能与强碱起中和作用物质的量的浓度。（）
A.正确
B.错误
[判断题]原水的碱度是指水中能与强酸起中和作用的物质的总浓度。（）
A.正确
B.错误
[多选题]水的酸度指能与强碱起中和作用的物质的量浓度，主要包括哪几类
A.强酸
B.弱酸
C.强酸弱碱盐
D.强碱弱酸盐
[单选题].体内含量最多的酸性物质是
A.. 乳酸
B.. 尿酸
C.. 碳酸
D.. 硫酸
E.. 磷酸
[单选题]由酸性物质和碱性物质与泡沫稳定剂相互作用而形成的泡沫群,是( )泡沫。
A.抗溶性
B.氟蛋白
C.化学
D.轻水
[单选题]如遇酸性物质入眼内，可用（ ）中和。
A.百分之三至百分之五的小苏打溶液
B.酒精
C.硼酸
[单选题].在机体代谢过程中产生最多的酸性物质是
A.. CO2与H2O结合生成的碳酸
B.. 核蛋白和磷脂水解产生的磷酸
C.. 嘌呤类化合物氧化分解产生的尿酸
D.. 糖、脂肪分解代谢产生的乳酸
E.. 含硫氨基产生的硫酸
[单选题]氰化钠、氰化钾及其他氰化物等遇泡沫中酸性物质能生成剧毒物质( ),因此不能用酸碱类灭火剂灭火。
A.硫化氢
B.氢化氰
C.氰化钠
D.二氧化硫
[多选题]关于油中含有酸性物质下列说法正确的是（ ）。
A.油中所含有机酸和无机酸，但在大多数情况下，油中不含无机酸
B.新油所含有机酸主要为环浣酸
C.新油所含有机酸主要为脂肪酸
D.在贮存和使用过程中，油因氧化而生成的有机酸为脂肪酸
[单选题]中和（ ）石油产品中酸性物质所需KOH毫克数称为酸值。
A.1克
B.10克
C.100克
D.100ml
[单选题]下列物质中,由于发生化学反应而使酸性高锰酸钾褪色,又能使溴水因发生反应而褪色的是()
A.苯
B.甲苯
C.乙烯
D.乙烷
[判断题]在非水滴定中，弱酸性物质一般应选择冰乙酸、乙酸酐或等座溶剂。
A.正确
B.错误
[判断题]在非水滴定中，弱酸性物质一般应选择冰乙酸、乙酸酐或等作溶剂。
A.正确
B.错误
[判断题]有毒物品应储存在阴凉、通风、干燥的场所,不要露天存放,不要接近酸性物质。
A.正确
B.错误
[判断题]（）在水果甜汁制作过程中,由于水果酸性物质的存在使果胶转化为水溶性果胶而具有稳定
A.正确
B.错误
[判断题]酸值是指在规定的条件下，中和1克试样中的酸性物质所消耗的KOH的毫克数。（）
A.正确
B.错误
