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[单选题]按照食品留样有规定要求,每个品种饭菜应做多少克的食物留样?
A.10—40克
B.50—80克
C.90—110克
D.120—150克
[判断题]与产品有关的要求应包括顾客规定的要求、有关法律法规规定的要求、组织识别或附加的要求。
A.正确
B.错误
[单选题]餐车供应饭菜必须严格执行有关规定，做到（ ），不准乱涨价。
A.质价相当
B.优质价廉
C.随行就市
D.质优价高
[判断题]综合保障有力，要求后勤保障准备符合规定要求，装备达到规定完好在航率战备物资器材和保障要素齐全，遂行任务保障及时到位
A.正确
B.错误
[判断题]后勤保障准备符合规定要求，装备达到规定良好（在航）率（规定完好（在航）率）
A.正确
B.错误
[判断题]综合保障有力,要求后勤保障准备符合规定要求,装备达到规定完好(在航)率。战备物资器材和保障要素齐全,遂行任务保障及时到位。( )
A.正确
B.错误
[判断题]综合保障有力，要求后勤保障准备符合规定要求，装备达到规定完好（在航）率战备物资器材和保障要素齐全，遂行任务保障及时到位
A.正确
B.错误
