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[判断题]进行干燥过程的必要条件是干燥介质的温度大于物料表面温度,使得物料表面所产生的湿分分压小于气流中湿分分压。
A.正确
B.错误
[判断题](132)提高物料的温度可以加大于燥速率;提高干燥介质的温度，干燥介质的温度越高，湿度越低，干燥速率越大;提高气速可以加快干燥速率;使介质流动方向垂直于物料表面时的干燥速率比平行时要大。（ ）
A.正确
B.错误
[单选题]已知介质的压力P和温度t，在该温度下，当介质的压力大于温度t对应的饱和压力时，介质所处的状态是( )。
A.未饱和水；
B.湿蒸汽；
C.干蒸汽；
D.过热蒸汽。
[单选题]已知介质的压力p和温度t，在该压力下，当t大于介质饱和时的温度时，介质所处的状态是( )。
A. 末饱和水；
B. 湿蒸汽；
C. 干蒸汽；
D. 过热蒸汽。
[判断题](153)在干燥过程中应当使空气的温度高于露点温度，否则干燥就不能正常进行。（ ）
A.正确
B.错误
[单选题]对于对流干燥器,干燥介质的出口温度应()。
A.小于露点
B.等于露点
C.大于露点
D.不能确定
[判断题]干燥进行的必要条件是物料表面的水汽(或其他蒸气)的压力必须大于干燥介质中水汽(或其他蒸气)的分压。
A.正确
B.错误
[判断题]干燥介质干燥物料后离开干燥器，其湿含量增加，温度也上升。
A.正确
B.错误
[判断题]一般情况下用热电阻测温度较低的介质，而热电偶测温度较高的介质。（ ）
A.正确
B.错误
[判断题] ( )输送介质温度大于200℃的机泵进行冷却时,冷却水进入各冷却部位应采取串联方式。
A.正确
B.错误
[单选题]已知介质压力p和温度t，在该温度下，当介质压力p小于介质饱和时的压力Pl时，介质所处的状态是( )。
A. 未饱和水：
B. 湿蒸汽；
C. 干蒸汽；
D. 过热蒸汽。
[单选题]已知介质的压力p和温度t,在该温度下,当p大于p饱和时,介质所处的状态是( )。
A.未饱和水;
B.湿蒸汽;
C.干蒸汽;
D.过热蒸汽。
