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[单选题]利用高压饱和水蒸气灭菌的方法是
A.超滤
B.流通蒸汽灭菌法
C.微波灭菌法
D.热压灭菌法
E.低温间歇灭菌法
[单选题]在冷凝器中用冷却水冷凝饱和温度下的水蒸气，已知水蒸气传热膜系数α
1为10000 W/(m
2·K)，冷却水传热膜系数α
2为1000 W/(m
2·K)。若忽略管壁热阻，将冷却水流量增加一倍，问新工况与原有工况总传热系数的比值是下列哪个数值？
A.
1.21
B.
1.63
C.
2.00
D.
2.79
[判断题]饱和水蒸气和空气通过间壁进行稳定热交换,由于空气侧的膜系数远远小于饱和水蒸气侧的膜系数。故空气侧的传热速率比饱和水蒸气侧的传热速率小。 ( )
A.正确
B.错误
[判断题]煤水蒸气转化法制氢工艺中,水蒸气分解率代表水蒸气与碳的反应程度。 ( )
A.正确
B.错误
[单选题]在被水蒸气饱和的湿空气(空气温度为 50℃)中插入一支湿球温度计，温度计的读数应( )。
A.大于 50℃
B.小于 50℃
C.等于 50℃
D.不确定
[判断题]套管冷凝器的内管走空气,管间走饱和水蒸气,如果蒸气压力一定,空气进口温度一定,当空气流量增加时,总传热系数K应增大,空气出口温度会提高。 ( )
A.正确
B.错误
[单选题]空气的饱和水蒸气量的大小取决于空气的( )。
A.浓度
B.湿度
C.温度
D.体积
[单选题]用饱和水蒸气加热空气时，传热管的壁温接近( )。
A. 蒸汽的温度
B. 空气的出口温度
C. 空气进、出口平均温度
D. 无法确定
[单选题]饱和蒸汽压力越高，它的性质越接近于水的性质，高参数水蒸气的（）接近于液态水，所以高参数蒸汽也像水一样溶解某些物质。（1分）
A.A.分子结构
B.B.粘度
C.C.表面张力
D.D.沸点
[单选题]水蒸气保护焊时的水蒸气对人体的主要伤害是( )。
A.烧伤
B. 烫伤
C. 灼伤
[判断题]湿空气中水蒸气含量达到最大限度时的湿空气，称为饱和湿空气。
A.正确
B.错误
[单选题]在水蒸气定压产生过程的典型状态中，不可能接着出现在未饱和水之后的是 (____)
A.干饱和蒸汽
B.过热蒸汽
C.饱和水
D.临界状态
[单选题]灭火时消防射流触及高温设备,水滴瞬间汽化 当水蒸气温度上升超过1500℃以上时,水蒸气将会迅速分解为氢气和氧气,氢气和氧气相互混合,形成混合气体,在高温下极易发生( )
A.物理性爆炸
B.化学性爆炸
C.着火
D.闪燃
