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[判断题](11)稳定传热的特点是单位时间内通过传热间壁的热量是一个常量。（ ）
A.正确
B.错误
[判断题] ( )传热过程的强化就是力求流体间在单位时间内、单位传热面积传递的热量尽可能多。
A.正确
B.错误
[判断题]热流量是指单位时间内热流体通过换热器全部传热面积传递给冷流体的热量。
A.正确
B.错误
[判断题]热负荷是单位时间内两流体间传热的传热量; ( )
A.正确
B.错误
[判断题]蒸发过程的实质是通过间壁的传热过程。
A.正确
B.错误
[判断题]在稳定多层园筒壁导热中，通过多层园筒壁的传热速率Q相等，而且通过单位传热面积的传热速率Q/A也相同。
A.正确
B.错误
[单选题] 在确定换热器的传热面积时,换热器单位时间内的传热量应以( )来确定。
A.热流体放出的
B.冷流体吸收的
C.管外流体的热负荷
D.管内流体的热负荷
[判断题][T]BBB009531换热器传热方式和结构可分类为间壁传热式和直接接触式。（ ）
A.正确
B.错误
[单选题]化工生产中,冷,热流体的传热往往通过换热器的间壁进行,两种流体的温度都不很 高,( )不显著,一般可以不考虑。
A.导热
B.对流传热
C.散热损失
D.辐射传热
[单选题]化工生产中，冷.热流体的传热往往通过换热器的间壁进行，两种流体的温度都不很高，( )不显著，一般可以不考虑。
A.导热
B.对流传热
C.散热损失
D.辐射传热
[单选题]化工生产中，冷，热流体的传热往往通过换热器的间壁进行，两种流体的温度都不很高，（ ）不显著，一般可以不考虑。
A.导热
B.对流传热
C.散热损失
D.辐射传热
[单选题]当燃料对比价格)1，传热温差在（ ）℃范围内时，传递单位热量总费用与传热温差成反比凸
A. 0～20
B. 0～30
C. 0～40
D. 0～50
[单选题]对传热介质而言，火候表示单位时间内传热介质所达到的（ ）和向食物所提供的（ ）多少。
A.稳定态；热量
B.可控性；热量
C.温度；时间
D.温度；热量
