更多"[多选题]白酒贮存中的物理变化( )。"的相关试题:
[多选题]白酒在贮存过程中主要存在着物理和化学两种变化,其中物理变化主要是 。
A.挥发()
B.水解()
C.氢键缔合
[多选题]白酒贮存容器种类有哪些( )
A. 陶土容器
B. 血料容器
C. 塑料容器
D. 水泥池容器
[单选题]白酒在贮存过程中,用( )容器贮存白酒最有利于自然老熟。
A.水泥池
B.不锈钢罐
C.陶坛
D.橡木桶
[判断题]物理变化是只改变物质的状态而不改变物质本性的变化是物理变化。
A.正确
B.错误
[判断题]铝制容器能用于酸度高.贮存期长的一般普通白酒的贮存,或用作勾兑容器, 可避免贮存所出现的质量问题。 ( )
A.正确
B.错误
[填空题]物理变化是只改变物质的( )而不改变物质( )的变化是物理变化。(47)
[判断题]清香型白酒主要的贮存方式有两种,分别是陶缸贮存和水泥池贮存。( )
A.正确
B.错误
[判断题]白酒因贮存质量提高是酯类增加的结果。 ( )
A.正确
B.错误
[判断题]浓香型白酒在贮存过程中,醇类物质有三种变化趋势,甲醇随着贮存时间的延长而减少,正丙醇变化不大,其他高级醇在贮存过程中含量提高。 ( ) 156.调味的原理是:①添加作用,②化学反应③平衡作用。 ( √ )
A.正确
B.错误
[多选题]白酒在贮存过程中酒体会发生哪些变化( )?
A.物理变化
B.化学变化
C.温度变化
[判断题]物理爆炸过程不但发生物理变化,而且有可能发生化学变化。( )
A.正确
B.错误
[单选题]下列变化是物理变化的是（ ）。
A.铁在潮湿的空气中生锈
B.水加热变水蒸气
C.石灰石煅烧成了生石灰
[判断题]白酒在贮存过程中由于主要酯类的水解作用,导致酯减少,酸增加。( )
A.正确
B.错误
[单选题]下列变化中，前者是物理变化，后者是化学变化的是（）
A、冰雪融化、食物腐烂
B、汽油挥发、工业上制取氧气
C、铁生锈、电灯发光
D、水的电解、气球爆炸
A.A
B.B
C.C
D.D
