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[单选题]在夏秋季,细菌性食物中毒是食物中毒中最常见的一类疾病。变形杆菌引起的食物中毒与细菌性痢疾的根本区别是
A.潜伏期短,发病突然
B.发病与食物有关
C.人与人之间不会直接传染
D.病人具有相同或相似的临床症状
E.发病曲线上升
[单选题]常见的食物中毒是人吃了被细菌污染的食物引起细菌性食物中毒，表现为恶心、（ ）、腹痛、腹泻等。
A.呕吐
B.手痛
C.脚痛
D.头痛
[单选题].下列易引起食物中毒的细菌中,必须在厌氧环境中生存的是( )
A..葡萄球菌
B..沙门菌
C..副溶血性弧菌
D..肉毒梭状芽胞杆菌
E..空肠弯曲菌
[单选题]当前,我国引起细菌性食物中毒的首位食品是
A.豆类及其制品
B.肉类及其制品
C.蛋类及其制品
D.奶类及其制品
E.谷类及其制品
[判断题]细菌性食物中毒在我国食物中毒总数中排第一位。( )
A.正确
B.错误
[单选题].下列哪一类细菌性食物中毒是典型的毒素型食物中毒
A.沙门菌食物中毒
B.变形杆菌食物中毒
C.葡萄球菌食物中毒
D.副溶血性弧菌食物中毒
E.致病性大肠杆菌食物中毒
[单选题]沙门氏菌属引起的食物中毒属于( )食物中毒。
A.感染型
B.毒素型
C.过敏型
D.抗体型
[单选题]食物链引起食物中毒是因为它的
A.传播作用
B.富集作用
C.直接作用
D.间接作用
E.以上都不对
[单选题]由致病活菌本身引起的食物中毒称( )食物中毒。
A.感染型
B.毒素型
C.过敏型
D.自发型
[单选题]食物中毒是由于进食了下述哪种食物而引起
A.有毒食物
B.腐败变质的食物
C.正常数量可食状态的有毒食物
D.动物性食物
E.植物性食物
[判断题]食品贮存不当可引起食物中毒,如发芽土豆可引发食物中毒。 判断 .
A.正确
B.错误
