更多"[单选题]检测甜蜜素采用的色谱柱类型是（ ），检测脂肪酸采用的色谱柱类"的相关试题:
[多选题]每批日常检测需要带（）,农残需要检测试剂空白
A.质控样
B.或留样复测
C.或加标样
D.平行样
[单选题]下列脂肪酸中属必需脂肪酸的是
A. 软脂酸
B. 油酸
C. 亚油酸
D. 廿碳酸
[单选题]检测农残使用的载气是（），要求纯度达到（）以上
A.高纯氮气、99.999%
B.高纯氩气、99.999%
C.高纯氦气、99.999%
D.高纯氮气、99.99%
[判断题]脂肪酸的合成是脂肪酸β氧化的逆转。
A.正确
B.错误
[单选题]必需脂肪酸与非必需脂肪酸的根本区别在于
A.前者是人体所必需的，而后者不是
B.前者可以在人体合成，而后者不能
C.前者不能在人体合成，而后者可以
D.前者不是人体所必需的，而后者是
E.以上都不是
[单选题]以下哪种脂肪酸不属于不饱和脂肪酸 （ ）
A.花生四烯酸
B.亚油酸
C.亚麻酸
D.软脂酸
E.DHA
[单选题]胞液中脂肪酸合成酶系催化合成的脂肪酸是
A. 亚油酸
B. 硬脂酸
C. 软脂酸
D. 亚麻酸
E. 花生四烯酸
[判断题]每批日常检测需要带质控样或加标样或留样复测，农残不需要检测试剂空白
A.正确
B.错误
[单选题]下面组成油脂的脂肪酸中，属于饱和脂肪酸的是( )
A.亚油酸
B.硬脂酸
C.油酸
D.亚麻酸
[单选题]按脂肪酸结构分类，可分为( )和不饱和脂肪酸。
A.饱和脂肪酸
B.必需脂肪酸
C.非必需脂肪酸
D.非饱和脂酸
[判断题]在制造及储存含高脂肪的特殊饲料时,应注意不饱和脂肪酸极易被氧化,造成必需脂肪酸的不足。脂肪氧化酸败后并无多大碍,仍可食用。 ( )
A.正确
B.错误
[判断题]根据碳原子价键的不同可将脂肪酸分为必需脂肪酸和非必需脂 肪酸两大类。
A.正确
B.错误
[单选题]脂肪酸合成酶系在胞液中催化合成的脂肪酸碳链长度为
A.12碳
B.14碳
C.16碳
D.18碳
E.20碳
[单选题]胞液的脂肪酸合成酶系催化合成的脂肪酸碳原子长度至：
A. 18
B. 16
C. 14
D. 12
E. 20
[单选题]细胞质中脂肪酸合酶催化合成的最长脂肪酸碳链为:( )
A.C12
B.C18
C.C20
D.C16
[判断题]脂肪酸的合成在细胞线粒体内，脂肪酸的氧化在细胞胞液内生成
A.正确
B.错误
[判断题]在制造及储存含高脂肪的特殊饲料时,应注意不饱和脂肪酸极易被氧化,造成必需脂肪 酸的不 足 。 ( )
A.正确
B.错误
[判断题]在制造及储存含高脂肪的特殊词料时. 应注意不饱和脂肪酸极易被氧化,造成必需脂肪酸的不足。 ( )
A.正确
B.错误
