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[单选题]黑茶品饮时,冲泡为了更好地观赏汤色,一般选用( )。
A.瓷杯或盖杯
B.白瓷或透明玻璃小品杯
C.瓷碗或盖碗
D.有色玻璃杯
[判断题]黑茶的品饮,为了更好地观赏汤色,一般选用白瓷或透明玻璃小品杯。
A.正确
B.错误
[单选题]黑茶的品饮,重在( )。
A.寻香、观型
B.探色、求味
C.寻香、探色
D.寻香、求味
[单选题]黑茶的品饮,要细细体味经长期贮存而形成的( )。
A.浓香
B.醇香
C.陈香
D.甜香
[单选题]调配塑料时,为了防止牙托水挥发,必须在玻璃杯上加盖,选用下列哪一种最好 ( )
A.蜡片
B.纸板
C.玻璃板
D.用手直接捂住
E.塑料板
[单选题]玻璃杯冲泡绿茶,一般冲水入杯( )为止。
A.至五成满
B.至六成满
C.至七成满
D.至八成满
[判断题]玻璃杯冲泡绿茶,一般冲水入杯至八成满为止。
A.正确
B.错误
[判断题]玻璃杯冲泡绿茶,一般冲水入杯至七成满为止。
A.正确
B.错误
[单选题]玻璃杯冲泡白毫银针,一般冲水入杯( )为止。
A.至五分满
B.至六分满
C.至七分满
D.至八分满
[单选题]用玻璃杯用具泡茶的准备中,主泡器包含玻璃杯、( )。
A.随手泡
B.茶巾
C.茶船
D.茶荷
[判断题]用玻璃杯用具泡茶的准备中,主泡器包含玻璃杯、茶船、茶海。
A.正确
B.错误
[单项选择]月经后期一般选用
A. 关元、三阴交
B. 关元、血海
C. 气海、三阴交
D. 关元、肝俞
E. 关元、中极
[判断题]用玻璃杯用具泡茶的准备中,主泡器包含玻璃杯、茶船、随手泡。
A.正确
B.错误
[单选题]绿茶品饮时,品尝三开茶,一般茶叶( )。
A.已粗老
B.梗片多
C.回味干醇
D.已淡
[单选题]乌龙茶品饮时,要缓缓提起茶杯,先观汤色,再闻其香,后品其味,一般是( )。
A.一口见底
B.二口见底
C.三口见底
D.四口见底
[判断题]品饮花茶中的口品,即品味。品饮时,让茶汤在口中稍停留,感受齿颊留香,精神愉悦。
A.正确
B.错误