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[判断题]平衡水分是物料在一定空气状态下可能干燥的最大限度。
A.正确
B.错误
[单选题]在一定空气状态下,用对流干燥方法干燥湿物料时,能除去的水分为( )。
A.结合水分
B.非结合水分
C.平衡水分
D.自由水分
[判断题]对流干燥中湿物料的平衡水分与湿空气的性质有关。
A.正确
B.错误
[判断题]干燥过程传质推动力:物料表面水分压P表水>热空气中的水分压P空水。
A.正确
B.错误
[判断题]在一定温度下,物料中的结合水分与非结合水分的划分只与物料本身性质有关,而与空气状态无关。
A.正确
B.错误
[填空题]双塔空气干燥器通过去除压缩空气中的水分,保持压缩空气的相对湿度为 。
[判断题]测定全水分的仲裁方法是空气干燥法
A.正确
B.错误