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[单选题]骨质疏松病人应多食下列哪种食物( )
A.奶及奶质品
B.坚果
C.牛肉
D.红薯
E.花生酱
[单选题] 服用铁剂时，多食哪种食物可增加铁的吸收( )
A. 含电解质的流质食物
B. 高蛋白的食物
C. 含纤维素多的食物
D. 酸性食物
E. 米面食物
《基础护理学》P331页
[单选题]下列哪种食物可不以预防骨质疏松？
A.牛奶
B.虾皮
C.坚果
D.紫菜
E.金针菇
[单选题] "下列哪种食物不属于高嘌呤食物
A.动物内脏
B.鱼虾类
C.浓茶
D.牛奶
E.蘑菇
"
[单选题]在求生中,食物定量上选择哪种食物最为适宜:
A.含碳水化合物高的食物
B.含蛋白质高的食物
C.含矿物质高的食物
D.热量高的食物
[单选题]下列哪种食物中含铁最少
A.蛋黄
B.牛奶
C.猪肉
D.猪肝
E.血豆腐
[单选题]哪种食物肥胖患者不能经常食用
A.香菇
B.海带
C.腰果
D.荞麦
[单选题]慢性胃炎下列哪种食物不宜( )
A.新鲜蔬菜
B.水果
C.碳水化合物
D.蛋白质
E.油炸食物
[单选题]多食多排，少食少排，不食也排是下列哪种离子的代谢特点( )
A.Na +
B.K +
C.Ca2+
D.Mg2+
[单选题]该患者应尽量避免吃以下哪种食物
A.苹果
B.芋头
C.梨
D.草莓
E.橘子
[单选题]下列哪种食物属于半流质饮食( )
A.米汤
B.粥
C.面条
D.肉汁
E.豆浆
[单选题]下列哪种食物伤寒病人不宜( )？
A.米汤
B.菜汤
C.新鲜果汁
D.牛奶
E.面条
[单选题]下列哪种食物或饮料有利铁剂的吸收
A.皮蛋
B.牛奶
C.茶
D.桔子
E.咖啡
[单选题]赖氨酸是哪种食物的限制氨基酸（ ）
A. 大豆
B. 蔬菜
C. 大米
D. 水果
E. 鱼肉
