更多"[多选题]感官评价的品评室工作环境工作内的气象条件包括室温和( "的相关试题:
[单选题]感官评价宜在饭后( )小时内进行。
A. 0.5
B. 1
C. 2-3
D. 8
[单选题]不属于食品感官评价三大支柱的学科是( )
A.统计学
B.心理学
C.社会学
D.材料学
[多选题] 感官评价要获得理想结果必需具备以下三个要素( )
A.外部环境条件
B. 品评员
C. 适宜的器皿
D. 样品的制备
[多选题]消费者的感官刺激包括( )
A.视觉
B.听觉
C.嗅觉
D.触觉
E.味觉
[判断题]( ) 323 车辆的评价包括性能评价、经济性评价、维修条件评价。
A.正确
B.错误
[多选题]多选题]感官检验主要包括（ ）
A.
视觉检验
B.
嗅觉检验
C.
触觉检验
D.
味觉检验
[单选题]卷烟感官质量品质因素包括（ ）。
A.焦油量
B.香气
C.烟碱量
D.一氧化碳量
[判断题]卓越绩效评价只包括定性评价，不包括定量评分。
A.正确
B.错误
[判断题]综合评价工作包括安全质量综合评价、运营质量综合评价和经营效益综合评价。
A.正确
B.错误
[判断题]感官品评法可以直观地对样品作出综合评价。( )
A.正确
B.错误
[多选题]施工承包商项目履约评价包括（）和（）评价两部分
A. 建设单位基建部门
B.业主项目部
C.监理项目部
D.设计单位
[单选题]综合评价工作包括安全质量综合评价、（）和经营效益综合评价
A.反馈质量综合评价
B.运营质量综合评价
C.服务质量综合评价
D.组织质量综合评价
