更多"[判断题]鼓励采用HACCP对生产过程进行食品安全控制。( "的相关试题:
[判断题]鼓励采用HACCP对生产过程进行食品安全控制。( )
A.正确
B.错误
[多选题]与酒体接触的( )应提供第三方检测报告,按照部门《食品安全监督方案》进行控制。
A. 、 塑料制品
B. 、内衬件
C. 其它小配件
[判断题]国家不鼓励食品生产企业参加食品安全责任保险。( )
A.正确
B.错误
[单选题]( )承担食品安全综合协调职责,负责食品安全风险评估、食品安全标准制定、食品安全信息公布、食品检验机构的资质认定条件和检验规范的制定,组织查处食品安全重大事故。
A.食品安全委员会
B.国务院卫生行政部门
C.食品药品监督管理部门
D.工商行政管理部门
[单选题]食品承租、 承包企业应资质齐全，鼓励取得食品安全体系认证，从事食品生产经营（ ）以上。
A.2
B.3
C.5
D.1
[判断题]食品安全标准的性质是鼓励性标准。 ( )
A.正确
B.错误
[判断题]餐饮服务提供者应当对员工进行食品安全知识培训，保证食品安全。
A.正确
B.错误
[单选题]食品安全法规定,食品安全监督管理部门在进行抽样检验时,应当( )。
A.免费抽检
B.购买抽取的样品
C.随意抽取
D.仅收取检验费
[判断题]国家鼓励食品生产企业制定严于食品安全国家标准或者地方标准的企业标准。( )
A.正确
B.错误
[判断题]车站LCD显示屏采用电源控制器进行LCD屏的开关控制，因此控制中心无法进行远程LCD的控制及参数调节
A.正确
B.错误
[单选题]食品安全管理体系中的控制措施组合是指（）
A.内部审核和前提方案
B.前提方案和确认
C.验证和HACCP计划
D.HACCP计划和前提方案
[多选题]食品生产企业应当就下列哪些事项制定并实施控制要求,保证所生产的食品符合食品安全标准( )
A. 原料采购、原料验收、投料等原料控制
B. 生产工序、设备、贮存、包装等生产关键环节控制
C. 原料检验、半成品检验、成品出厂检验等检验控制
D. 运输和交付控制
[多选题]食品生产企业应当就以下哪些方面制定并实施控制要求,以保证所生产的食品符合食品安全标准( )。
A. 原料采购、原料验收、投料等原料控制
B. 生产工序、设备、贮存、包装等生产关键环节控制
C. 原料检验、半成品检验、成品出厂检验等检验控制
D. 运输和交付控制
