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[单选题]设备设施停煤气时,先用置换介质置换煤气,然后用( )置换介质。
A.烟气
B.煤气
C.氮气
D.空气
[判断题]玻璃仪器可先用乙醚或丙酮淋洗,然后用电吹风的冷风吹干。( )
A.正确
B.错误
[单选题]腌渍保藏法包括盐渍和( )。
A.糖渍
B.酱渍
C.汤渍
D.干渍
[单选题]若硫酸溅到人体上，立即用大量的水冲洗，然后用（ ）中和创面上的酸性物质。
A.5%碳酸钠溶液
B.5%氯化钠溶液
C.5%苏打水
D.5%的小苏打水
[单选题]受（强）酸腐蚀，先用干净的毛巾擦净伤处，用大量水冲洗，然后用（） 冲洗，再用水冲洗，最后涂上甘油。若酸溅入眼中时，先用大量水冲洗，然后用碳酸氢钠溶液冲洗，严重者送医院治疗。
A.饱和碳酸氢钠溶液
B.稀氨水
C.肥皂水
D.以上都可以
[单选题]检修过程中发生烧碱灼伤应首先用大量清水冲洗，然后用（）中和。
A.2%碳酸氢钠溶液
B.5%的碳酸氢钠溶液
C.2%硼酸
D.5%的硼酸
[单选题]遭受强酸（如硫酸、硝酸、盐酸等）烧伤时，应先用清水冲洗( )，然后用淡肥皂水或( )小苏打水冲洗，再用清水冲去中和液。
A.10min ，50%
B.20 min ，50%
C.10 min，70%
D.20 min，70%
[多选题]实验室中皮肤上浓碱时立即用大量水冲洗，然后用（ ）处理 。
A.5%硼酸溶液
B.5%小苏打溶液
C.2%的乙酸溶液
D.0、01%高锰酸钾溶液
E.
F.
G.
H.多选
[判断题]当硫酸流到地面时，应立即用水冲洗干净，若硫酸溅到人体上，立即用大量的水冲洗，然后用5%的小苏打水（NaHCO3）中和创面上的酸性物质，然后再用水冲洗10～20分钟。
A.正确
B.错误
[判断题]除锈时应先用敲锈锤将片状锈或斑点锈敲掉,再用铲刀将粉状锈铲除,并用钢丝刷刷干净,然后用棉纱擦净锈末。( )
A.正确
B.错误
[单选题]四肢烧伤时，先用（ ）清洁冷水冲洗，然后用清洁布片或消毒纱布覆盖送医院。
A. 酒精清洗；
B. 清洁温开水清洗；
C. 清洁冷水冲洗
[单选题]以下哪种烹调方法在腌渍入味时不宜放入味精( )。
A.蒸
B.滑炒
C.卤
D.炸
[单选题]吊钩的检验一般先用煤油洗净钩身，然后用（ ）倍放大镜检查钩身是否有疲劳裂纹。
A.5
B.10
C.15
D.20
