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[多选题]下列属于厨房监督员履行职责是( )
A.验收购买的实物，并在单据上签字
B.监督按照就餐人数做饭，在给养逐日消耗登记凭证上签字，并在食堂设置的经济民主栏或者电子屏幕
上公布当日消耗，必要时向全体人员解释说明
C.督促炊事人员搞好个人卫生，检查并协助搞好食堂卫生
D.通知炊事人员做好病号饭和给执勤、外出人员留饭，视情为夜间执勤人员安排夜餐
[单选题]基层伙食单位设立厨房监督员，由( )担任，定期轮换。
A.消防员
B.副班长
C.班长
D.副班长和指定的消防员
[单选题]基层伙食单位设立厨房监督员，由副班长和指定的（）担任，定期轮换。
A.消防员
B.干部
C.班长
D.分队长
[判断题]( )厨房监督员应督促炊事人员按时做好饭菜并做到不少于12小时的留样保存。
A.正确
B.错误
[单选题]厨房岗位职责就是明确厨房员工在厨房组织当中的( )和应该承担的责任。
A.义务
B.关系
C.位置
D.作用
[单项选择]学校卫生监督员的聘任并发给学校卫生监督员证书，其颁发单位是（）。
A. 当地人民政府
B. 县级以上卫生行政部门
C. 国务院
D. 地市级卫生行政部门
E. 省级卫生行政部门
[单选题]厨房的岗位职责是指厨房员工在厨房组织机构当中的位置和应该承担的责任。 ( )
A.对
B.错
[单选题]加油站配备专（兼）职HSE监督员，班组应设（）兼职HSE监督员。
A.应设
B.不必设
C.不需要
D.可以不设
