更多"[单选题]酒度在40% (v/v)以上者.多为蒸馏酒,如各种白酒,白兰"的相关试题:
[单选题]24.白兰地的酒度为 。 （ ）
A.40﹪﹙V/V﹚
B.43﹪﹙V/V﹚
C.45﹪﹙V/V﹚
D.52﹪﹙V/V﹚
[多选题]酒度在20°以下的酒有（ ）
A.药酒
B.啤酒
C.葡萄酒
D.果酒
[单选题](5分)判断题压榨剩余的葡萄皮渣可用作蒸馏白兰地或酒精。
A.正确
B.错误
[判断题]白兰地又称科涅克（Cogn正确c），是以葡萄为原料经发酵、蒸馏而成的酒。（ ）
A.正确
B.错误
[判断题]白兰地又称科涅克（Cogn对c），是以葡萄为原料经发酵、蒸馏而成的酒。（ ）
A.正确
B.错误
[判断题]特殊蒸馏包括蒸汽蒸馏、恒沸蒸馏、萃取蒸馏等。
A.正确
B.错误
[判断题]蒸馏过程按蒸馏方式分类可分为简单蒸馏、平衡蒸馏、精馏和特殊精馏。 ( )
A.正确
B.错误
[单选题]以下对白兰地的表述错误的是_____。
A.白兰地的原料是发酵过的葡萄汁
B.白兰地的酒体颜色形成于橡木桶
C.所有的白兰地都是干邑
D.所有的干邑都是白兰地
[判断题]( )二次蒸馏水是指将蒸馏水重新蒸馏后得到的水。
A.正确
B.错误
[单选题]尿路结石多为以下哪种结晶
A.草酸钙结晶
B.磷酸钙结晶
C.碳酸钙结晶
D.碳酸镁结晶
E.草酸镁结晶
[判断题]在蒸馏中,回流比的作用是维持蒸馏塔的正常操作,提高蒸馏效果。 ( )
A.正确
B.错误
[多选题]原油常减压蒸馏的常压塔能生产出以下产品:( )
A.汽油组分
B.重柴油
C.润滑油组分
D.催化裂化原料
[单选题]流行性脑膜炎的患者多为12岁以下儿童，原因是儿童的免疫功能不完善所致。其中最可能的原因是
A.循环血中白细胞数少
B.IgG水平低
C.补体活性低
D.血脑屏障不完善
E.NK细胞活性低
