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[单选题].以下属于呈酸性食品的是
A.蛋黄
B.食用醋
C.粗粮
D.核桃
E.大豆
[单选题]ABG014 5 1 2
以下各种盐,其水溶液呈酸性的是( )。
A.NaCl
B.NH4NO3
C.Na2CO3
D.NaMnO4
[简答题]强酸弱碱所生成的盐,其水溶液呈酸性,其原因是强酸酸性强。
[判断题]ABG014 5 3 3
强碱弱酸盐的水溶液呈酸性,强酸弱碱盐的水溶液呈碱性。( )
A.正确
B.错误
[简答题]低钾血症往往容易导致碱中毒,但为什么患者尿液反而呈酸性?
[判断题]硫化氢可溶于水,其水溶液呈酸性,易对金属设备造成腐蚀。
A.正确
B.错误
[判断题]( )污水呈酸性或者碱性,一般用pH值表示,pH越小碱性越强。
A.正确
B.错误
[判断题]混凝土呈酸性,可用1%无水乙醇酚酞溶液测混凝土的中性化深度。
A.正确
B.错误
[判断题]硫化氢可溶于水,其溶液呈酸性,易对金属设备造成腐蚀。类别:硫化氢集输
A.正确
B.错误
[单选题]以下哪一个不属于食品安全问题()
A.生物毒素
B.营养不良
C.化学试剂
D.食品中的玻璃和石块