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[多选题](5分)多选题在发酵过程中，影响耗氧的因素有
A.培养基的成分
B.发酵条件
C.菌龄
D.培养基的浓度
[单选题]硝酸甘油通过下列哪种因素使心肌耗氧量减少
A.扩张冠状动脉
B.促进侧支循环建立
C.舒张容量血管
D.收缩阻力血管
E.扩张容量血管和阻力血管
[判断题]在慢波睡眠中，机体的耗氧量下降，脑的耗氧量增加。( )
A.正确
B.错误
[判断题]COD是指化学耗氧量。( )
A.正确
B.错误
[单选题]人体所有器官中耗氧量最大的是？
A.心脏
B.肝脏
C.脑
D.肺
[单选题]影响水中溶解氧含量的主要因素为( )
A. 空气氧分压
B. 水温
C. PH;A+B
D. A+B+C
[判断题]旱獭耗氧量极低,广泛分布于高原草原,它是高山生理和耐低氧研究的良好动物模型。 ( )
A.正确
B.错误
[判断题]在转炉吹炼中，造成炉渣“返干”现象的主要原因是供氧量小于碳氧化反应所耗氧量。
A.正确
B.错误
[多选题]发酵过程中采用了浸渍发酵的是
A. 白葡萄酒
B. 桃红葡萄酒
C. 红葡萄酒
[单选题]糖尿病病人最适宜的运动强度是活动时心率达到个体最大耗氧量( )
A.20%
B.30%
C.40%
D.50%
E.60%
[多选题]影响钢水中氧含量的主要因素是____。
A.受碳含量控制
B.钢水温度影响
C.操作影响，如：后吹、高枪位等
D.铁水温度影响
[判断题]使用冰槽治疗脑水肿，对脑细胞的作用是减少耗氧量 （ ）
A.正确
B.错误
[单选题]冶炼同样钢种，吨钢氧耗量( )吨金属氧耗量。
A.大于
B.小于
C.等于
D.无法判断
[判断题]发酵罐在发酵过程中仍需定时开启搅拌
A.正确
B.错误
