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[多选题]能使蛋白质盐析沉淀的试剂为
A.硫酸铵
B.硫酸钠
C.氯化钠
D.浓氢氧化钠
[单选题]盐析法沉淀蛋白质的原理是
A.中和电荷,破坏水化膜
B.降低蛋白质溶液的介电常数
C.盐与蛋白质结合成不溶性蛋白盐
D.调节蛋白质溶液的等电点
E.以上都不是
[单选题]盐析法沉淀蛋白的原理是
A.与蛋白结合形成不溶性盐
B.降低蛋白质的电常数
C.调节蛋白质溶液的等电点
D.使蛋白质溶液呈电中性
E.破坏水化膜
[单选题]盐析法沉淀蛋白质的生化机理是
A.使蛋白质一级结构改变 B.改变蛋白质空间构象
C.中和蛋白表面电荷并破坏水化膜 D与蛋白质形成不溶性蛋白盐沉淀
A.A
B.B
C.C
D.D
[单选题]盐析法沉淀蛋白质的机制是( )。
A.降低蛋白质的溶解度
B.中和蛋白质表面电荷并破坏水化膜
C.改变蛋白质的等电点
D.与蛋白质形成不溶性蛋白盐沉淀
[单选题]盐析法分离蛋白质的原理是
A.使蛋白质发生变性沉淀
B.破坏蛋白质的一级结构
C.破坏胶体稳定因素改变溶解度
D.破坏蛋白质的二级结构
E.破坏蛋白质的高级结构
[单选题]使用强酸沉淀蛋白质的原理是
A.在pH值等于蛋白质的等电点时,强酸与蛋白质分子形成不溶性盐沉淀
B.在pH值低于蛋白质的等电点时,强酸与蛋白质阳离子形成不溶性盐沉淀
C.使蛋白质脱水产生沉淀
D.破坏蛋白质结构
E.在pH值高于蛋白质的等电点时,强酸与蛋白质阴离子形成不溶性盐沉淀
[单选题]不能与蛋白质产生沉淀的是
A.三氯乙酸
B.磷钨酸
C.蛋白酶
D.苦味酸
E.硅钨酸
[单选题]双缩脲比色法测定蛋白质浓度的原理是
A.蛋白质分子中的肽键在酸性条件下与二价铜离子作用生成蓝紫色化合物
B.蛋白质分子中的肽键在碱性条件下与二价铜离子作用生成蓝紫色化合物
C.蛋白质分子中的肽键在酸性条件下与二价铁离子作用生成蓝紫色化合物
D.蛋白质分子中的肽键在碱性条件下与二价铁离子作用生成蓝紫色化合物
E.蛋白质分子中的氢键在酸性条件下与二价铜离子作用生成蓝紫色化合物
[单选题]可使蛋白质产生沉淀的试剂不包括
A.鞣质
B.苦味酸
C.硫酸铜
D.三氯乙酸
E.蛋白酶
[单选题]下列除哪项外,均可与蛋白质产生沉淀
A.硫酸铜
B.蛋白酶
C.三氯乙酸
D.苦味酸
E.鞣质
[单选题]盐析分离蛋白质的依据是
A.蛋白质紫外吸收的最大波长280nm
B.蛋白质是两性电解质
C.蛋白质分子大小不同
D.蛋白质多肽链中氨基酸是借肽键相连
E.蛋白质溶液为亲水胶体