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[单选题]下列( )职责不属于茶艺馆迎宾员的主要职责。
A.帮助宾客存放衣帽雨伞等物品
B.接受或婉转谢绝宾客的预订
C.及时检查茶馆设备的状况,做好维护保养工作
D.通知区域领班或服务员,及时送上茶单及其他服务
[判断题]茶艺馆一般设迎宾员、服务员等。
A.正确
B.错误
[判断题]茶艺馆迎宾员的职责就是站在门口礼貌迎送出入茶馆的宾客。
A.正确
B.错误
[判断题]茶艺馆的迎宾员的职责不仅仅是站在门口礼貌迎送出入茶馆的宾客,还包含有导客入座,合理安排宾客入座等工作。
A.正确
B.错误
[判断题]茶艺馆的岗位一般设有经理、领班、迎宾员、茶艺师、服务员等。
A.正确
B.错误
[判断题]茶艺师是每个茶艺馆的主体,承担了茶艺馆的绝大部分工作及职责。
A.正确
B.错误
[单选题]茶艺馆茶艺师的主要职责有( )。
A.根据宾客的要求准备不同的茶叶及沏泡用具
B.经常检查茶艺馆内的清洁卫生、员工的个人卫生
C.帮助宾客存放衣帽雨伞等物品
D.核查帐单,保证在宾客结帐前帐目准确
[单选题]茶艺馆茶艺师的主要职责是( )。
A.核查帐单,保证在宾客结帐前帐目准确
B.负责擦净茶具、服务用具,搞好茶馆的卫生工作
C.每天负责准备好充足的货品及用品
D.每天负责检查货物是否准备充足
[判断题]茶艺馆经理的职责之一是填写工作日记,反映茶艺馆营业情况、服务情况、宾客投诉或建议等。
A.正确
B.错误
[判断题]茶艺馆茶艺师的主要职责有泡茶时要认真地按照茶艺方法和步骤进行沏泡。
A.正确
B.错误
[单选题]茶艺馆经理的主要职责有( )。
A.安排员工的班次,核准考勤表
B.每天负责准备好充足的货品及用品
C.接受或谢绝宾客的预订
D.将宾客平均分配到不同的区域,平衡工作量
[单选题]茶艺馆领班的主要职责有( )。
A.每天负责准备好充足的货品及用品
B.带领服务员做好班前准备工作与班后收尾工作
C.帮助宾客存放衣帽雨伞等物品
D.抓成本控制,严格堵塞漏洞