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[判断题].工艺成熟是烟叶生长发育的某个时期。( )
A.正确
B.错误
[填空题].烟叶成熟是指烟叶处于生长发育的某个时期,此时采收调制,最能满足（ ）需要。
[单选题]不同成熟度烟叶烤后化学成分比较,工艺成熟烟叶( )含量达到最大值,各比值协调适宜。
A.总氮
B.蛋白质
C.烟碱
D.淀粉
[多选题]烘烤多雨地区或多雨季节成熟烟叶的基本要求是( )。
A.主要变黄温度应掌握在38-40℃,并逐渐升41-42℃完成变黄,靠降低湿球温度使其逐渐变软
B.转火后,在46-48℃延长时间,使主脉充分变软,勾尖卷边至小卷筒
C.变黄阶段应保持干湿球温度差3℃以上,使烟叶逐渐失水变软
D.转火时烟叶变黄程度不宜高,而干燥程度不能低。定色期宜采取边升温.边失水.边变黄的方法,确保烟叶变黄后顺利定色
[多选题]烘烤多雨地区或多雨季节成熟烟叶,变黄期温度和湿度的基本要求是( )。
A.主要变黄温度在38-40℃,并逐渐升41-42℃完成变黄
B.主要变黄温度在41-42℃,并逐渐升46-48℃完成变黄
C.保持干湿球温度差3℃以上,烟叶含水越多,干湿球温度差越大
D.保持干湿球温度差1-2℃以上,烟叶含水越多,干湿球温度差越大
[判断题]( )烤烟分级成熟度好的烟叶,田间成熟度一定好;但田间成熟度好的烟叶,烤烟分级成熟度不一定好。
A.正确
B.错误
[单选题]每次采收叶片数量要有3-4片,一株烟( )左右采烤完毕,烤后具有成熟烟叶特有的香吃味。
A.3次
B.4次
C.5次
D.6次
[判断题].分级成熟度好的烟叶,田间成熟度一定也好。( )
A.正确
B.错误
[单选题].一般烟叶采收最佳的时期是( )。
A.生理成熟
B.工艺成熟
C.完熟
D.假熟
[填空题]成熟的烟叶遇雨重新返青时,应等天晴后重新( )方可采收。
