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[多选题]打叶复烤各工序烟叶水分含水率检测的方法很多,如( )、辐射法、蒸馏法、电阻率法等。
A.烘箱干燥法
B.在线红外线检测法
C.感官法
D.微波法
[单选题]烟叶复烤各工序烟叶水分检测中,热箱叶片含水率检测、包装烟梗含水率检测、包装碎吉含水率检测,要求取样样品重量为( )g。
A.100-150
B.80-100
C.80-120
D.120-150
[单选题]打叶复烤各工序中预回潮的检验内容包括烟叶温度、含水率、( )
A.碎片率
B.回透率
C.砂土率
D.梗中含叶率
[单选题]打叶复烤各工序中预回潮的检验内容包括：烟叶温度、含水率和( )。
A.碎片率
B.回透率
C.砂土率
D.梗中含叶率
[单选题]烟叶复烤各工序烟叶水分检测中,机尾处左、中、右部位叶片含水率取样,每生产班次每( )取样1次。
A.1h
B.2h
C.3h
D.4h
[单选题]打叶复烤各工序中预压打包的检验内容包括：叶片含水率、叶片( )及包芯温度。
A.质量
B.重量
C.等级
D.尺寸
[单选题]打叶复烤各工序中预压打包的检验内容包括:叶片含水率、叶片( )及苞芯温度。
A.质量
B.重量
C.等级
D.尺寸
[单选题]烟叶复烤是对原烟进行再次( ) 的过程,烟叶复烤的方法主要有挂杆复烤和打叶复烤两种。
A.调制
B.干燥
C.醇化
D.去杂
[判断题]( )我国目前打叶复烤技术均为全叶打叶复烤工艺流程。
A.正确
B.错误
[多选题]加强打叶复烤环节烟叶质量控制措施有( )。
A.打叶复烤前进行加工挑选
B.对来料质量进行抽查,进行在线挑选
C.定期对加工的成品进行压块抽检
D.建立完善的考核制度
[单选题]根据国内外的经验,采用打叶复烤烟叶利用率可以提高( )。
A.3%~4%
B.3%~5%
C.5%~7%
D.5%~10%
[判断题]打叶是一个剧烈的机械作用过程,因此打叶复烤会增加减少烟叶造碎。( )
A.正确
B.错误
[多选题]打叶复烤各工序烟叶温度检测操作程序是( )。
A.将烟叶样品装入温度测试料盒,装满压实,盖上盖子。
B.从温度测试料盒盖子上的小孔插入点温计。
C.待温度读数不再升高时,读数、记录温度测定值。
D.以上说法都不正确
[判断题]( )打叶复烤各工序烟叶水分检测一般采用感官法。
A.正确
B.错误
[单选题]打叶复烤环节是( )企业控制烟叶质量的重要关口。
A.工业
B.商业
C.工、商业
D.复烤
[判断题]( )我国目前打叶复烤技术均为全叶打叶复烤工艺流程。
第三章 质量与标准化（4分）
A.正确
B.错误
[单选题]打叶复烤叶梗分离段的主要作用是将预处理后的原烟,根据烟叶特性,有效地实施叶梗分离,达到叶、梗各自的( ),并尽量减少造碎。
A.工艺指标
B.技术指标
C.质量指标
D.质量标准
[单选题]打叶复烤质量控制的目的是解决烟叶质量的( )问题。
A.均匀性
B.一致性
C.相关性
D.稳定性
